Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos túrógombóc erdei gyümölcsszósszal

Citromos túrógombóc erdei gyümölcsszósszal
Citromos túrógombóc erdei gyümölcsszósszal
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsit fel akartam dobni a hagyományos túrógombócot.

hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz:

A szószhoz

ajánlat

Citromhéjból nyugodtan használjuk a szárított verziót.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összetörjük a túrót, ráütjük a tojásokat, hozzáadjuk a búzadarát, a citromhéjat, egy csipet sót, majd összekeverjük az egészet, letakarjuk és egy órát pihentetjük.
  2. A zsemlemorzsát az olajon enyhén megpirítjuk.
  3. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk, majd enyhén sós, forrásban lévő vízbe rakjuk, addig főzzük, míg a gombócok fel nem jönnek a felszínre, majd a pirított zsemlemorzsába hempergetjük őket.
  4. A gyümölcsöt megszórjuk a cukorral és darabos szószt főzünk belőle.
  5. A kihűlt szószt tányérra kanalazzuk, ráhelyezzük a gombócokat és megszórjuk porcukorral.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 34 692
elküldve: 23
receptkönyvben: 653
elkészítve: 26/35
Facebookon megjelent: 2

szakács

Samy

Mióta szakács: 2010.03.15.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrógombóc gyümölcsszósszal

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

santane.gerse.vikotria
santane.gerse.vikotria Tue, 2013-07-23 20:39

Elkészítettem a gombócokat és nagyon finom lett! Annyit variáltam a recepten, hogy adtam hozzá 1-1,5 dl tejet és úgy pihentettem a hűtőben, így még krémesebb lett. Köszönöm a receptet! :)

Gaben76
Gaben76 Tue, 2013-07-23 18:51

Eddig csak a hagyományos tejfölös-porcukros túrógombócot ettük (úgy se rossz!!!), viszont mostantól ez a variáció is a családi kedvencek közé került. Kösz az ötletet, Gaben.

nekemannyima
nekemannyima / nekemannyima Thu, 2010-11-04 17:23

Jóóóóóóóóóó ez a erdei öntet:))kipróbálom:)))Én nem darával szoktam a gombócot csinálni,hanem zsemlemorzsával,Így nem kell pihentetni.Annyi zsemlemorzsával, hogy a gombócot szinte zsemleszínűre,jól formálhatóra keverem.Másnapra se keményedik meg.

Samy
Samy / Samy Sun, 2010-11-07 22:11

:) Örülök, hogy szimpi! Na, ezt majd én is kipróbálom! Üdv, Samy

Katica23
Katica23 / Katica23 Tue, 2010-08-17 22:35

:) MA megalkottam ezt a kis csodát. Én a szószhoz frissen szedett szedret használtam.. megöntöztem csokiöntettel...:D és mondhatom remek lett.. :D köszi szépen..

Samy
Samy / Samy Fri, 2010-04-16 14:11

Persze, rányomok, hogy válasz, de nem jelenik meg szövegdoboz csak a nagy semmi. De most pl. működik. Nem értem. Köszi :) Üdv, Petra

Samy
Samy / Samy Fri, 2010-04-16 11:30

Köszönöm kedves Bogi! Bevallom annyi előnyöm van, hogy fényképész vagyok :).
Figyu, kapsz értesítést, hogy válaszoltam? Mert úgy tűnik nem nagyon működik a reply funkció nálam :(
Üdv, Petra

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2010-04-16 14:06

Szia.Nem kaptam értesítést rákattintottál a válasz feliratra?Üdv:Bogi

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2010-04-16 10:09

Samykém!Nagyon kis ügyes vagy és szépek a fotóid.Elmentem ezt e receptet gyorsan a receptkönyvbe.Üdv:Bogi

528
tehéntúró 50 dkg
tojás 3 db
búzadara 90 g
1 csipet
citromhéj 1 tk
porcukor 4 ek
zsemlemorzsa 0.75 bögre
napraforgó olaj 2 ek
erdei gyümölcs mix 35 dkg
cukor 4 ek