Citromos süti 4.

Name: Citromos süti 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 1 tk Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Tejföl; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 5 dkg Margarin; 1 dl Tej; 10 dkg Porcukor; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 dkg Margarin

Bendika

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
20 dkg cukor
1.5 tk sütőpor
só ízlés szerint
1 ek tejföl
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
5 dkg margarin
1.8 dl tej

A mázhoz

10 dkg porcukor
1 fél citromból nyert citromlé
1 dkg margarin

gyors
magyar

573

Kalória

5.4g

Fehérje

106.5g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

16.5g

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

77.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
75% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
50g cukor

194 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g margarin

90 kcal
44g tej

25 kcal

A mázhoz

25g porcukor

97 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g margarin

18 kcal

Összesen 573 kcal

4% Fehérje
75% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
200g cukor

774 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g margarin

359 kcal
175g tej

98 kcal

A mázhoz

100g porcukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 2285 kcal

4% Fehérje
75% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
27.2g cukor

105 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
2.7g tejföl

5 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
6.8g margarin

49 kcal
23.8g tej

13 kcal

A mázhoz

13.6g porcukor

53 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
1.4g margarin

10 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
75% Szénhidrát
10% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
106.5 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 573 kcal

4% Fehérje
75% Szénhidrát
10% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
57.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1393.8 g
Cink
1 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
477 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
425.8 g
Cukor
308 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
65.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
516 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
372 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 2285 kcal

4% Fehérje
75% Szénhidrát
10% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint megolvasztjuk.
A lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral és a sóval.
Két mélyedést csinálunk bele.
Az egyik mélyedésbe öntjük a megolvasztott margarint.
A tejfölt a reszelt citromhéjjal elkeverjük és beleöntjük a másik mélyedésbe.
Hozzáadjuk a tejet is, összekeverjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A megmaradt margarint szintén megolvasztjuk és összekeverjük a porcukorral és a citromlével.
Rákenjük a lehűtött süti tetejére.