Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Citromos sajttorta sütés nélkül

Citromos sajttorta sütés nélkül

Évi néni receptje

Évi néni receptje

nagyon gyors étel

20 perc / előkészület: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más tortácska recepteket is!

4 adag

előkészület: 20 perc

story

Nagyon könnyen elkészíthető, könnyed finomság. Mindenkinek nagyon ízlett, aki csak megkóstolta.

hozzávalók / 4 adag

Tészta alap

10 dkg zabkeksz
4 dkg vaj

Sajttortakrém

25 dkg mascarpone
10 dkg fehér csokoládé
1 dl habtejszín
1 teáskanál vanília kivonat
1 citromból nyert citromhéj
6 ek lemon curd

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Három közkedvelt joghurtot vonnak ki - ne fogyaszd el otthon, ha korábban vettél belőlük!

alapanyagok

citromhéj habtejszín lemon curd mascarpone vaj zabkeksz fehér csokoládé vanília kivonat

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

Tészta alap

10 dkg zabkeksz
4 dkg vaj

Sajttortakrém

25 dkg mascarpone
10 dkg fehér csokoládé
1 dl habtejszín
1 teáskanál vanília kivonat
1 citromból nyert citromhéj
6 ek lemon curd

elkészítés

Tészta alap

A zabkekszet a szobahőmérsékletű vajjal késes aprítóban összedaráljuk.
Négy formát vékonyan kiolajozunk, az aljába egyenlően elosztjuk a kekszes morzsát, és lenyomkodjuk, hogy sima felületű legyen.
Míg a krém készül, hűtőbe tesszük.

Sajttortakrém

A fehér csokit gőz felett megolvasztjuk, és félretesszük.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a citrom reszelt héját, és az alig langyos, de még lágy csokoládét, 1 tk. vaníliakivonatot. Homogénre keverjük, majd négy egyenlő részre osztva a formákba kanalazzuk.
Minden tortácska tetejére nagy kanál lemon curd-öt kanalazunk, kicsit összekeverjük a sajtkrémmel.
Egy napra búcsút veszünk tőle, míg a hűtőben dermed, de aztán annál kellemesebb találkozásban lesz részünk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Tészta alap

A zabkekszet a szobahőmérsékletű vajjal késes aprítóban összedaráljuk.
Négy formát vékonyan kiolajozunk, az aljába egyenlően elosztjuk a kekszes morzsát, és lenyomkodjuk, hogy sima felületű legyen.
Míg a krém készül, hűtőbe tesszük.

Sajttortakrém

A fehér csokit gőz felett megolvasztjuk, és félretesszük.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a citrom reszelt héját, és az alig langyos, de még lágy csokoládét, 1 tk. vaníliakivonatot. Homogénre keverjük, majd négy egyenlő részre osztva a formákba kanalazzuk.
Minden tortácska tetejére nagy kanál lemon curd-öt kanalazunk, kicsit összekeverjük a sajtkrémmel.
Egy napra búcsút veszünk tőle, míg a hűtőben dermed, de aztán annál kellemesebb találkozásban lesz részünk.

tepsi mérete: 10x10 cm
elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.05.27.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 309
elküldve: 0
receptkönyvben: 52
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: tortácska
hasonló kategóriák: krémes, kakaós süti, zserbó, édes kifli, poharas sütemény, keksztekercs, diós süti, túrós sütemény, csokis süti, brownie