édes keksz cukros keksz

Citromos pöfeteg and.nikol konyájából

and.nikol13

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg margarin
1 db tojás
15 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
5 ek porcukor
5 ek cukor

468

Kalória

6.2g

Fehérje

78.3g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

21.9g

Víz

30g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír

17g margarin

120 kcal
9g tojás

12 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g porcukor

23 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír

100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
150g porcukor

581 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
35g porcukor

135 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 2803 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír

13.5g margarin

97 kcal
7.4g tojás

9 kcal
20.2g porcukor

78 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
40.4g finomliszt

147 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
6.7g cukor

26 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
78.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
88.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2316.1 g
Cink
3 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
530 mg
Vas
5 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
1024 mg
Nátrium
553 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
470.1 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
131.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
897 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
611 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 2803 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.1 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

A margarint, a tojással, a 15 dkg porcukorral, a citrom héjával és levével alaposan habverővel eldolgozzuk.
Az átszitált liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd beleöntjük a citromos keverékbe. Fakanállal is könnyen összekeverhetjük a masszát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy kávéskanál segítségével mérjük ki a masszát, majd golyókat formázunk belőlük. Először a kristálycukorban, majd a porcukorban meghempergetjük.
Körülbelül 3 ujjnyi távolságra helyezzük őket a tepsire, és mehet is a sütőbe. 10-15 perc alatt készre sül. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A citromot naranccsal is lehet helyettesíteni, majd fahéjas cukorban hempergessük meg, úgy is nagyon finom aprósüteményt kapunk. Gyorsan elkészül. Ebből a mennyiségből nekem kb. 30-35 db lesz.