Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringvirágok

Rozmaringvirágok
Rozmaringvirágok
55 perc / előkészület: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha valaki a napfény ízét szeretné megkóstolni, készítse el ezt a finom kekszet! Könnyed, friss, illatos. Egy reggeli kávé, egy délutáni tea, de akár egy finom fehérbor mellé is ideális "kísérő" lehet. Készíthetjük otthonra vagy akár ajándékként is, mondjuk a közelgő anyák napjára.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy csésze tea, egy kávé, egy finom bor mellé kísérőként adhatjuk!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kristálycukrot felezzük meg, az egyik fele a sütemény tésztájába, a másik fele a tetejére kerül majd. Így tehát, a fele mennyiséget, 10 dkg cukrot tegyük a darálóba a kandírozott narancshéjjal és a morzsolt rozmaringgal, és őröljük finomra, egyneművé.
  2. A keksz tésztájának elkészítéséhez gyúrjuk össze a vajat, a cukros narancsos-rozmaringos őrleményt, a tojássárgáját (a fehérjét tegyük félre a lekenéshez) és a lisztet a két citromból nyert citromlével és egy csipetnyi sóval. Fél órára tegyük a hűtőbe!
  3. A lehűlt tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk ki, és szaggassuk ki virág formájú kiszúróval. A maradék cukrot öntsük egy lapos tálba, a tojásfehérjét kissé verjük fel. A virágokat kenjük meg tojással, és forgassuk bele a kristálycukorba.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokos sütőben, kb. 10-15 perc alatt megsülnek. A tésztából 2 és fél tepsire való virágocskát készíthetünk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 641
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

giuliettalupa

Mióta szakács: 2019.07.13.
62 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rozmaringos keksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

562
finomliszt 20 dkg
tojás 1 db
vaj 7 dkg
cukor 20 dkg
citromlé 2 citromból nyert
kandírozott narancshéj 5 dkg
rozmaring 1.5 teáskanál
1 csipet