Nosalty Logó

Citromos-mézes-joghurtos csirkemell

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Citromos-mézes-joghurtos csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 311 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1244 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 56 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    883.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    456 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    384 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 311 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.3 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3535.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    761 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1826 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.8 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1535.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    241 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    592 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    90 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 1244 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 56 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hús elkészítése: A csirkemellet megmossuk, darabokra vagy szeletekre vágjuk.
  2. Egy hőálló tálat kikenünk kókuszolajjal. Beletesszük a csirkét.
  3. Egy citromot szeletekre vágunk:ha a csirkemellet darabokra vágtuk, akkor a szeleteket negyedeljük, és a husik közé rakjuk, ha a csirkemellet szeleteltük, akkor a citromkarikákat rakosgatjuk rájuk.
  4. Erre rácsorgatjuk a mézet úgy, hogy nagyjából mindenhová jusson (ha valaki úgy szeretné, még a citromok előtt megkenegeti vele a húst).
  5. A tálba annyi vizet tegyünk, hogy 3/4-éig belepje a húsokat.
  6. 40 perc alatt szépen összepároljuk. Ezalatt elkészítjük a szószt.
  7. A szósz elkészítése: A megmaradt négy citromot kifacsarjuk (kb. 2 dl lé szükséges). Szűrőn keresztül egy tálba öntjük a lét (hogy biztosan ne legyenek benne magok és nagyobb darabok).
  8. A joghurtot is a tálba tesszük. Összekeverjük a citromlével.
  9. Ha gondoljuk, ízlés szerint édesítsük 8-12 ml folyékony édesítőszerrel vagy 1-2 tk mézzel, porcukorral (én nem szeretem az ilyen szinten savanyú szószokat, de azért kóstolgassunk, hogy a saját ízlésünknek megfeleljen).
  10. Tálalás: A csirkét pakoljuk át egy tálba, hogy ne ázzon szét. A szószt külön tálkában rakjuk ki, hogy mindenki magának szedhessen.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 11865
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 24.

Ajánló

Köretnek jó a rizs is, de mivel én azt nem szeretem, kukoricapehellyel szoktam enni (kicsit szokatlan, de nagyon finom). Azt a verzióját is feltöltöttem.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sikere lett a joghurtos-citromos csirkének, ezért elkészítettem 4 főre is, hogy mindenkinek jusson.:) 100 g husi tápértéke: energia: 107.19 kcal fehérje: 20.62 g szénhidrát: 2.98 g zsír: 1.01 g (100 g-os citrommal és a fenti mennyiségekkel számolva.) 100 g szósz tápértéke: energia: 58.29 kcal fehérje: 3.26 g szénhidrát: 4.13 g zsír: 2.51 g Ajánlott adag: 180 g husi + 175 g szósz.:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek