Sült garnéla saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g garnéla71 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
4g narancslé2 kcal
-
3g fehérborecet0 kcal
-
3g kapor1 kcal
-
7g kapribogyó1 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
Összesen
233
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g garnéla142 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
44g majonéz235 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
8g narancslé4 kcal
-
5g fehérborecet1 kcal
-
6g kapor3 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
Összesen
468
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
63.9g garnéla45 kcal
-
2.6g olívaolaj23 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
14.1g majonéz75 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
2.6g narancslé1 kcal
-
1.6g fehérborecet0 kcal
-
1.9g kapor1 kcal
-
4.2g kapribogyó1 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
Összesen
149
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2005 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 1629 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 107 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
233
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.5 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4009.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 502 mg
-
Nátrium 3257 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 214.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
468
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1281.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 1041 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 68.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
1 kávéskanál só
-
fekete bors ízlés szerint
-
4 ek majonéz
-
2 teáskanál narancshéj
-
1 evőkanál narancslé
-
1 ek fehérborecet
-
2 ek kapor
-
1 ek kapribogyó
-
0.5 kis fej lilahagyma
Elkészítés
- A garnélát egy sütőlemezre rakjuk, meglocsoljuk az olajjal, sózzuk, borsozzuk, jól összeforgatjuk.
- Forró sütőben csak addig sütjük, amíg rózsaszínű lesz. Hagyjuk hűlni 3 percig.
- Egy tálban keverjük össze a majonézt, narancs héját meg a levét, az ecetet, pici sót meg borsot.
- Rakjuk bele a garnélát, forgassuk össze. Adjuk hozzá a finomra vágott kaprot, kapribogyót, végül a finomra vágott hagymát, és ezzel is keverjük el.
- Hagyjuk szobahőmérsékleten állni 30 percig. Ha nem fogyasztjuk rögtön, akkor tálalásig természetesen hűtőbe rakjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6926
- Feltöltés dátuma: 2013. október 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Próbálom a lánykámmal megkedveltetni a kaprot, mivel a rákot szereti, így bele is kóstolt ebbe az ízletes salátába. Nekem csak vörösborecet van itthon, és az nem igazán illik ide, így a fehérborecet helyett csak citromlevet használtam.