Rák fokhagymás chilis vajon friss bagettel

Name: Rák fokhagymás chilis vajon friss bagettel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 1 kg Garnéla; 200 g Margarin; 6 gerezd Fokhagyma; 2 db Chili; 25 dkg Bagett; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

sis

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg garnéla
200 g margarin
6 gerezd fokhagyma
2 db chili
25 dkg bagett
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

714

Kalória

41g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

240.2g

Víz

315g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

250g garnéla

178 kcal
50g margarin

359 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g chili

0 kcal
63g bagett

171 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 714 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

1000g garnéla

710 kcal
200g margarin

1434 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g chili

0 kcal
250g bagett

685 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2853 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

68.1g garnéla

48 kcal
13.6g margarin

98 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
17g bagett

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2816.6 g
Cink
3 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
222 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
699 mg
Nátrium
1712 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
240.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
545 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
306 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 714 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
164.1 g

Zsír

Összesen
182.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11266.6 g
Cink
12 mg
Szelén
370 mg
Kálcium
888 mg
Vas
11 mg
Magnézium
333 mg
Foszfor
2797 mg
Nátrium
6849 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
134.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
960.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2178 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
405 micro
Kolin:
884 mg
Retinol - A vitamin:
2076 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1223 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 2853 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
767.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
467 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A rákot vízben jól megmossuk, és szárazra törölgetjük.
A margarint felmelegítjük egy lábosban, hozzáadjuk a fokhagymát, a chilit, és alaposan megkeverjük.
A rákot rádobjuk a margarinra, magasabbra vesszük a lángot, és 5-6 percig pirítjuk.
Ezután levesszük a tűzről, letakarjuk a lábost 10 percre, és készen is vagyunk. Ha kívánjuk, meglocsolhatjuk a fokhagymás, chilis margarinnal. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Spanyolországban élünk, és mindig is szerettem a halételeket, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom meglepni a kis családomat.:) Jól sikerült! Felkerült nálunk az étlapra.:) (recept forrása: sulvefove.nlcafe.hu)