Chilis rántott gomba
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anya Konyha . hu
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
213g napraforgó olaj470 kcal
Összesen
582
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
850g napraforgó olaj1879 kcal
Összesen
2324
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
32.3g csiperkegomba7 kcal
-
2.6g tejföl5 kcal
-
1.3g mustár1 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
54.8g napraforgó olaj121 kcal
Összesen
150
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 142.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
582
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 232.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 81 g
-
Koleszterin 384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1394.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 693 mg
-
Nátrium 396 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 571.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 89 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 113 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 384 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 517 micro
Összesen
2324
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 90 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
2 ek tejföl
-
2 ek mustár
-
2 ek finomliszt
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
10 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A gombákat megtisztítjuk, ha szükséges, feldaraboljuk.
- A lisztet, tojást, tejfölt, sót, borsot, chilit, mustárt alaposan összekeverjük.
- A gombákat a tésztába mártjuk egyesével, és azonnal forró, bő olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1448
- Feltöltés dátuma: 2019. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Anya Konyha . hu
5 recept
Nagyon gyors, nagyon finom rántott gomba.