r
Nosalty Logó

Chilis forró csokoládé CulinaRita konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
CulinaRita
Chilis forró csokoládé CulinaRita konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 327 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 652 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 110 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    815.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.3 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    229.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 327 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1631.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    657 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    536 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.6 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    458.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    392 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    254 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 652 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 110 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Készítünk egy nagyon laza kakaópudingot. Egy kis lábasban csomómentesen összekeverjük a gluténmentes keményítőt a kakaóporral és egy tojássárgájával.
  2. Felöntjük a tejjel, és lassú tűzön folyamatos, könnyed keverés közben pudingot készítünk belőle. Sem cukor, sem só, sem egyéb édesítő nem kell bele, viszont egy mokkáskanálnyi chili paprikával megbolondítjuk az ízét.
  3. Amikor már majdnem készen van, hozzáadunk fél tábla étcsokoládét, ami gyönyörűen elolvad, ezzel nagyon szép, selymes állagot biztosítva az italnak.
  • Elkészítettem: 14 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5398
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 26.

Ajánló

Minél magasabb a kakaópor kakaóvaj tartalma és a csokoládé kakaótartalma, annál selymesebb. Érdemes jó minőségből főzni! Ha túl sűrű, akkor legközelebb kevesebb keményítővel javaslom, vagy több tejjel. A chili mennyiségéhez pedig az erő legyen mindenkivel!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Chilis forró csokoládé CulinaRita konyhájából
CulinaRita 49 recept

Csokoládét általában tábla formában szoktam enni, akkor is csak ét formában. Manapság ismerkedési fázisban vagyok a csokis ételekkel, így óvatos kísérletezésem eredménye a 15 perc alatt elkészíthető chilis forró csokoládé! 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek