Céklasaláta 5. - tormás, majonézes

Name: Céklasaláta 5. - tormás, majonézes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cékla; 1 közepes db Alma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Majonéz; 1 kk Torma púpozott, reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

nekemannyima

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cékla
1 közepes db alma
1 gerezd fokhagyma
2 ek majonéz
1 kk torma (púpozott, reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

146

Kalória

1.8g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

153g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

126g cékla

36 kcal
100g alma

47 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g majonéz

59 kcal
2g torma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 146 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

251g cékla

72 kcal
200g alma

94 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
22g majonéz

118 kcal
4g torma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

52.3g cékla

15 kcal
41.7g alma

20 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.6g majonéz

25 kcal
0.8g torma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
153 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 146 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
305.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

Gumikesztyűt húzunk,mert a cékla nagyon fog. A céklát, az almát megmossuk, meghámozzuk, a fokhagymát megpucoljuk.
Almareszelőn mind a hármat lereszeljük.
Hozzáadjuk a reszelt tormát, a majonézt, sót és borsot ízlés szerint. Összekeverjük, és hűtőben 1-2 órát érleljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Mindig is tudtam, hogy a cékla egészséges. Jó fogfájásra, fejfájásra, az immunrendszer erősítésére. Sajnáltam, hogy sokáig kell főzni, és a vitaminok nagy része ezáltal elveszik. Utánnanéztem, mit lehet belőle csinálni. Hát ez lett belőle.