Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán vegán tökmagkrém

Mediterrán vegán tökmagkrém
Mediterrán vegán tökmagkrém
25 perc / előkészület: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a nyár, és ilyenkor a férjem gyakran megkívánja, az amolyan hideg vacsorát. Mi az esetek nagy részében frissen főtt, meleg ételt eszünk, akár naponta háromszor főzünk, de nyáron ő sokszor vágyik szendvicsekre - persze a hozzávalókat is általában frissen készítjük. Ma, amikor hazaérkeztünk délután, sütöttem neki frissen kis rozszsemléket. 

Nagyon szereti a férjem a vajat, de most az indiai ájurvédikus orvosunk javaslatára a vajat kerülnie kell 2 hónapig, így gyorsan elgondolkodtam, mit készítsek neki a zsemlékhez.  

Elsőre napraforgókrémbe gondolkodtam, van egy jó kis magyaros jellegű receptem, amit szoktam neki csinálni, de amikor felmértem a készleteket, kiderült, hogy napraforgómagból most csak kb. 6 dkg van itthon. Ellenben találtam egy csomag bio tökmagot (200 g), aminek nagyon megörültem. Így született meg ez a mediterrán szendvicskrém:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatod friss salátával és különböző kenyér- és zsemlefélékkel (recepteket találsz a blogomon), chapatival (a receptet itt olvashatod).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tökmagot pirítsuk meg egy edényben, majd hagyjuk egy picit hűlni - de maradjon még meleg.
  2. Tegyük hozzá az aszalt paradicsomot, asafoetidát, sót, borsot, és az egészet öntsük be egy aprítógépbe. Majd kezdjük el a géppel összedolgozni. Amikor már elkezdett szépen, apró részekre jönni a tökmag, öntsük hozzá az olívaolajat, és a géppel addig aprítsuk, amíg krémes állagú nem lesz.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 552
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Vitai Kati

Mióta szakács: 2016.02.19.
91 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vegán, tojásmentes, vegetáriánus, tükmagkrém, tökmag, magkrém, vegán szendvicskrém, tökmagos, szendvicskrém

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

343
tökmag 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 5 ek
szárított paradicsom 5 dkg
aszatgyanta 1 késhegynyi