Calzone 2. - nutellás-almás

Name: Calzone 2. - nutellás-almás
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dkg Élesztő; 3 dl Víz; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Cukor; 50 dkg Finomliszt; 3 ek Olívaolaj; 1 teáskanál Nutella minden pizzafélre; 1 közepes db Alma szeletek, vagy kocka; 1 teáskanál Porcukor

Epercsók

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2.5 dkg élesztő
3 dl víz
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
50 dkg finomliszt
3 ek olívaolaj
1 teáskanál nutella (minden pizzafélre)
1 közepes db alma (szeletek, vagy kocka)
1 teáskanál porcukor

565

Kalória

13.8g

Fehérje

106.8g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

132.7g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

6g élesztő

7 kcal
75g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
125g finomliszt

455 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
4g nutella

20 kcal
50g alma

23 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

25g élesztő

26 kcal
300g víz

0 kcal
6g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
15g nutella

81 kcal
200g alma

94 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 2260 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

2.3g élesztő

2 kcal
27.9g víz

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
46.4g finomliszt

169 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
1.4g nutella

8 kcal
18.6g alma

9 kcal
0.2g porcukor

1 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
870 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
591 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
132.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
55 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3479.9 g
Cink
6 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
118 mg
Vas
8 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
667 mg
Nátrium
2363 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
427.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
530.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 2260 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Ugyanúgy készítjük, mint a pizzát. Megkelesztjük, gombócokat formálunk, kinyújtjuk.
Majd a kör egyik felére kenjük a Nutellát és az almaszeleteket vagy kockákat.
Majd ráhajtjuk a tészta tiszta felét, és jól összenyomkodjuk a széleit.
Végül sütőben megsütjük.