
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
490
Kalória
25.3g
Fehérje
62.6g
Szénhidrátok
14.4g
Zsír
106.2g
Víz
60g
Koleszterin
3.8g
Rost
21.5g
Cukor
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
490
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
1468
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1633.7 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 170 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 545 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 106.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
490
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4901.2 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 946 mg
-
Vas 511 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 878 mg
-
Nátrium 1635 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.7 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 318.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 419 micro
Összesen
1468
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.9 g
-
Cink 79 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 38.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 36 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
177
kcal
Elkészítés
- A túrót elkeverjük a tojással, a kristálycukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal (ízlés szerint mazsolát is rakhatunk bele). A tejet külön tálban elkeverjük a másik vaníliás cukorral.
- A zsemlék alját levágjuk, körülbelül az alsó harmadánál. A felső részek belsejének kb a felét kiszedjük, hogy helyet teremtsünk a tölteléknek. A kiszedett zsemlebelet beáztatjuk a tejbe, és hozzákeverjük a túrós töltelékhez.
- Az elvágott zsemléket is a tejbe forgatjuk, meglocsoljuk, hogy mindenhol érje, de vigyázzunk, nehogy nagyon elázzanak, mert akkor szétesnek. Belekanalazzuk a gömbölyű felükbe a tölteléket, hozzáillesztjük az aljukat és tepsibe rakjuk.
- Előmelegített sütőben megsütjük, tálaláskor meghintjük porcukorral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
Egyszerű és nagyon finom, a nagymamám sütijei közül az egyik kedvencem. Ha sütéskor azt látjuk, hogy kezdene nagyon kiszáradni, akkor még meglocsolhatjuk egy kis cukros tejjel, attól függ, mennyire szeretnénk roppanósra. Jó étvágyat hozzá!