Nosalty Logó

Burgonyás lángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Muci
Ezen a képen: Burgonyás lángos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 760 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3038 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 221 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1061.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    710 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 760 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.2 g

Zsír

  • Összesen
    115.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4244.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    726 mg
  • Nátrium
    2841 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    426.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    199.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 3038 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    310.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 221 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát puhára fözzük.
  2. A lisztet elkverjük a sóval.
  3. A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
  4. A főtt burgonyát összetörjük és összekverjük a liszttel, hozzáöntjük az élesztős tejet és jól összedolgozzuk.
  5. Langyos helyen kb. fél óra alatt kétszeresére kelesztjük.
  6. Másfél cm vastagságúra kinyújtjuk és nagyobb korongokat vágunk belőle.
  7. Még 20 percig pihentetjük.
  8. Egy nagy, lehetőleg mély serpenyőben az olajat felforrósítjuk.
  9. A tésztabucikat széthúzkodjuk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  10. Érdemes papírtörlőre kiszedni, hogy a felesleges olajat felszívja.
  11. Még melegen tálaljuk, megkenhetjük fokhagymával, tehetünk rá tejfölt, reszelt sajtot.
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 18 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 134
  • 7 napos nézettség: 1181
  • Össznézettség: 547407
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 29.

Ajánló

Fokhagyma, tejföl, sajt

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A lángos házilag is könnyen elkészíthető, de az olajszag hosszan a vendégünk marad!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Burgonyás lángos

Törölt felhasználó

Kérdésem: a krumpli miatt nem szívja meg magát nagyon olajjal?

Törölt felhasználó

egyáltalán nem! a lényeg, hogy nagyon forró olajban süssük

Törölt felhasználó

A langos nagyon finom de lehet varialni barmivel ki hogy szereti. Nekem nagyon jo izlet es a csaladom tagjainak is.

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem, nagyon finom, és egyáltalán nem szívta meg magát olajjal. köszi a receptet!

Törölt felhasználó

1 ev?kanál olaj a tésztába, és egyáltalán nem szívja be az olajat.:) Nagyon jó recept, köszi.:)

Muci

Én meg a hasznos tanácsot köszönöm. Üdv: Muci

Törölt felhasználó

Nagyon tetszik a recept,en is ki fogom probalni,koszi a receptet

Törölt felhasználó

Ki szeretném próbálni a receptet, de el?bb kíváncsi volnék, ez a mennyiség hány db lángost ad ki? Mert o.k., h. négy f?re van szabva, csak ugye nem mindegy milyen étvágya van a kedves családtagoknak ;)

xandika

Sziasztok! A héten megsütöttem ezt a receptet,nagyon finom volt,még másnap is puha volt!!! Köszi a receptet:))))) Az el?ttem szólónak üzenem kb:10db lesz bel?le,de ez függ attól is,milyen vastagra és mekkorára nyújtogatjuk. Kellemes hétvégét!!! Üdv:Xandika

Törölt felhasználó

Szia Xandika! Én nem szeretem úgy, ha nagyon vékonyra van nyújtva, gondolom ezért lett 7 db a megadott mennyiségb?l, az általad írt 10 helyett. Muci, köszönöm a receptet, elmentettem, nagy sikere volt! :)))

Muci

Kedves davila és xandika ! Örülök, hogy sikeretek volt a lángossütéssel. Rövidesen én is beiktatom az étrendünkbe, mert nagyon megkívántam. Üdv. : Muci

marcelina

Ma sütöttem meg vacsorára, nagyon finom lett. Köszi :-))))

Becsei Ágnes

Sziasztok! Egy kérdés: Hogy kell olyan fokhagymát készíteni, amivel meg lehet kenni? Holnap én is kipróbálom ezt a receptet! Üdv: Ági

mislenbaba

Kedves BECSEIAGI! Én amikor még aktív lángossüt? voltam, akkor a lereszelt fokhagymát egy nagyon pici vízzel és sóval kevertem el. Ennyi. Ecsettel kenegették a vendégek maguknak

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

#HÁZICSEMEGE: Kanálka

Egy testvérpár áll a Kanálka mögött, akik az egészséges életmód jegyében varázsolnak az asztalokra különféle krémeket, zöldségszirmokat és chutney-kat, a vásárlók legnagyobb örömére.

Macsuga Viktória

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!