Kedvenc doktornőm mesélt erről a receptről, és meg is kínált az elkészült kenyérből. Szégyenlem, de elég sokat felfaltam belőle. Hazajövet azonnal ugrottam a sütőmhöz, s ím nekem is sikerült. Még forró, de ha felvágjuk, arról is beszámolok.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (34)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Évi néni!
Tegnap este megsütöttem a cipót, isteni finomra sikerült. Pihe-puha ,jó ízű, még a páromnak is nagyon ízlett, pedig ő nem annyira kedveli a burgonyásat . Ez volt életem második kenyere, de már most olyan sikerélményem van, hogy bolti kenyeret nem is vennék többet...! Köszönöm a nagyszerű receptet! :-))
Kedves Éva! Nem értem a burgonyamennyiségeket. Mi az,hogy fözölevéböl?
Melyik mennyiséget kell használni?
Kedves Bubika! A krumplit is a kenyérbe tesszük és abból a sós főzőléből is teszünk a kenyérhez, amiben a krumpli főtt (nem szűrjük le).
Üdv: Évi néni
Valószínü,hogy nehéz felfogású vagyok,de 20 dkg,vagy 25 dkg krumpli? Netán mindkettö? Elnézést,hogy ilyen értetlen vagyok,de olyan szép a kenyér,hogy szeretném
elkészíteni,de ne legyen túl sok és ne legyen túl kevés a krumpli mennyiség,amit fel
fogok használni.Elöre is köszönöm.
Bocsánat, én nem néztem meg rendesen a receptet. Ezt még régebben írtam. Azóta átszerkesztették az oldalt, és így vitte át az adatokat a számítógép. Tehát 25 dkg főtt burgonya és 2 dl a főzőléből. Hála neked, most már kijavítottam a hibát. Remélem tetszik majd a végeredmény.
Üdv: Évi néni
Nagyon köszönöm a választ!
Kedves Éva néni!
Ha jól értem két kenyerem lesz?
Kedves Lilla!
Vagy 2 kisebb (16 cm átmérőjű), vagy, ha úgy tetszik, 1 nagyobb.
Üdv: Évi néni
Ez a kenyer pazar!!! Frissen is es masnap is. Tobbet nem fog 'megelni'. En zsir helyett 5dkg vajjal keszitettem. Szol ez azoknak akik a zsirt melloznek belole. Koszonom a receptet! Azonnal megnezem a tobbi kenyerfeled receptjet is. :) Tovabbi kellemes oszt kivanok!
flikflak
Kedves Flikflak!
Ha ennyire tetszett a recept, akkor engem boldoggá tettél. Amit még nagyon sokan kipróbáltak és dicsértek, az a dagasztás nélküli kenyér volt. Egyébként túl vagyok itt az oldalon bőségesen a 200 kenyér vagy péksütemény recepten. Rajtam kívül csak így hirtelen akit tudnék ajánlani Fahéj és Torma. Szerencsére meg van a mindennapi kenyerünk. Kellemes mazsolázást kívánok!
Üdv: Évi néni
Kedves Eva neni,
sokadszorra sutom ezt a kenyeret, kenyersuto gepben elkeszitve is nagyon finom. Koszonom a receptet!
Moncsa
Kedves Moncsa!
Örülök, hogy így bevált ez a recept. Esetleg merem még ajánlani a dagasztás nélküli kenyeret, ami szintén nagyon finom és egyszerű, szinte elronthatatlan. Üdv: Évi néni
Szép napot!
Kacsazsír helyett dupla annyi margarinnal is lehet? Ma megsütöm, de margarinnal. Remélem így is jó lesz:)
Szia!
Persze hogy lehet. Avval készítsd, amivel szereted, csak valamilyen zsiradék legyen. Olajat is tehetsz, ha az van otthon. Puhább, lágyabb lesz tőle a kenyér és tovább marad friss. Kellemes sütést, és falatozást kívánok hozzá! Üdv: Évi néni
Imádom a kenyereidet (elnézést a tegezésért, ez a netes globalizálódás, ha gond, visszamagázódom)!!! Ezt a burgonyást a következő krumplivásárlás után kipróbálom... Lehet, buta kérdés, de ezt feltétlen buciban kell sütni, vagy formázható, akár fonható stb.?
Szia!
Persze hogy tegezz nyugodtan. Bármilyen formában sütheted. Én azért tettem a kerek tortaformában, mert a főtt krumpli ellágyítja kicsit a tésztát, de így nem tud széltében, csak felfele nőni. Velem nem szúr ki. Van úgy, hogy fazékba teszem. Üdv: Évi néni
Jaj, de jó, köszönöm, szóval akkor csak ez az ok - valahol olvastam, hogy a lágy tésztákat hőálló kemény dolgokkal támasztják meg sütés közben, ha "nem megfelelően lett kiválasztva" a sütőedény. :) A fazék bonyhádi? Vagy ezek az újkeletű alu-krómfazekak is szóba jöhetnek?
A praktikum miatt teflon. Csak kiborítom, és kész. Se kenés, se semmi nem kell bele.
De jó!!! Van egy teflonos öntöttvas edényem... :)
Sokat hasznld. Nem csak kenyérsütésre nagyon jó, de hosszan főtt ételek készítésére is kiváló. Csapj bele! Üdv: Évi néni
Köszönöm! Tetőm mondjuk, nincs hozzá. De van alufólia, az is jó.
elkészítettem,nagy sikere lett!Sajnos én nem igazán,ehettem bánatomra,mert gluténmentesen kell étkeznem.De köszönöm,a receptet!
Örülök a sikerednek. Itt a NoSaltyn találsz gluténmentes kenyeret eleget. Szerintem egy kis gluténmentes lisztet ha ízesítesz kukoricaliszttel és mondjuk lágyítod joghurttal, az is biztosan finom lehet. Én sok kenyérnél majdnem az egész folyadékmennyiségnek joghurtot használok, mert finom lágy tésztája lesz a kenyérnek és jóval tovább marad friss. Üdv: Évi néni
Kedves Éva, nagyon guszta ez a kenyér. Csodálom , hogy nem találtam már korábban rá. Közelebbről elkészítem. Piroska
Kedves Piroska!
Az az igazi próbája, mint a pudingnak. Köszönöm. Üdv: Évi néni
Köszönöm a receptet- nagyon örülök, hogy rátaláltam ! Egyszerü és nem kell hozzá kenyérsütő !!!Esetleg próbálta valaki már rétesliszttel vagy durumliszttel vagy ezek keverékével ?
Én köszönöm. Én a két liszt keverékével próbálkoznék. Én már legalább 9 éve nem sütök kenyérsütőben, csak dagasztok vele. Nézegesd meg a többi kenyeremet is. Általában sikerülnek, már régen kikísérleteztem őket. Üdv: Évi néni
Köszönöm a választ el fogom készíteni. Üdv: Anci
Nagyon szép ez a kis cipó, finom lehet.
Elmentettem, köszönöm ! Üdv: Anci
Örülök, ogy elnyerte a tetszésed. Hidd el, nagyon finom is. A vajaskiflit nem felejtettem el. Azonnal küldöm, ha jutott rá időm és bátorságom, hogy elkészítsem. Üdv: Évi néni
Mekkora tortaformába megy bele?
Két 18 cm átmérőjűbe tettem, de persze lehet nagyobba is. Nekem így volt praktikusabb. Azért tortaformába teszem, mert a krumpli miatt jóval lágyabb lesz az átlagos kenyérnél és hajlamos lenne elterülni, de így ennek gátját szabtam. Üdv: Évi néni
Kenyérsütőben is lehet sütni?
Biztosan, de én nem szoktam abban sütni, mert szerintem kiszárítja a kenyeret és nagyon kemény lesz a héja.
Én 2 db 18 cm átmérőjű tortaformába tettem, így nem tud "szétfolyni" a lágyabb tészta. Nem macerásabb, mint a kenyérsütő. Ettől függetlenül biztosan. Ha megsült, kend át a tetejét vízzel, úgy fényesebb lesz, és tovább friss.
Üdv: Évi néni