Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyás bourekas

Burgonyás bourekas
Burgonyás bourekas
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Princess pékségben lehet kapni burgonyás bourekast, azt próbáltam leutánozni. Szerintem teljesen olyan lett az íze.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát sós vízben megfőzzük.
  2. Ha megfőtt, meghámozzuk, villával összetörjük, belemorzsoljuk a vajat, hozzákeverjük a tejet, és sóval ízesítjük.
  3. A leveles tésztát kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Minden négyzetet megtöltünk burgonyapürével, és feltekerjük.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 764
elküldve: 5
receptkönyvben: 293
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

burgonyapürével töltött leveles tekercs, krumplis tekercs

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

a_konyha_ura
a_konyha_ura Wed, 2011-06-22 00:40

szia!
Nagyon guszta! : ) Tudsz esetleg ajánlani valami tészta receptet hozzá (a levelest helyettesíteni)?
Üdv
Dani

volfi
volfi / volfi Tue, 2011-06-21 13:06

Lehet bele tenni olajon üvegesített hagymát is (amitől a krumpli olyan lesz, mint a krumplis tésztán) :)

314
leveles tészta 250 g
burgonya 350 g
tej 30 ml
vaj 15 g
0 ízlés szerint