Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Burgonyakrémleves bacon-nel

Burgonyakrémleves bacon-nel

bridge receptje

bridge receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (3)

megnézek más burgonyakrémleves recepteket is!

6 adag

előkészület: 10 perc

story

Ezt a receptet egy termékpromóciós füzetben találtam jó néhány évvel ezelőtt. Azóta ez az egyik kedvenc levesünk, pedig aztán tényleg semmi különleges nincs benne...
Már jó párszor elkészítettem akkor is, amikor vendégeket vártunk és mindenki elájult, hogy ez milyen különleges és finom leves! Én meg mindig mosolygok, hogy pedig aztán ennél nincs is egyszerűbb. :)

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

1 kg burgonya
200 ml habtejszín
1 db leveskocka
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 l víz (annyit, hogy a krumplit 2-3 cm-re ellepje!)

A tálaláshoz

20 dkg bacon
10 dkg sajt (reszelt)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Koronavírus: Erre figyel egy orvos vásárláskor – körülményesnek tűnhet, de nem lehetetlen betartani a tippeket

ajánlat

Az eredeti recept szerint a bacon mellé 1 fej hagymát is kell pirítani. Úgy is finom, de nekünk úgy már túl sok volt a betétből... ráadásul, ha egy emberesebb adagot megeszünk sajttal-baconnel-hagymával, akkor már a főételre rá se tudunk nézni, annyira laktató.

alapanyagok

bacon bors burgonya habtejszín leveskocka petrezselyem sajt só víz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

1 kg burgonya
200 ml habtejszín
1 db leveskocka
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 l víz (annyit, hogy a krumplit 2-3 cm-re ellepje!)

A tálaláshoz

20 dkg bacon
10 dkg sajt (reszelt)

elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Egy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy kb. 2-3 cm-rel ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát és a sót, és lefedve főzni kezdjük.
Közben a bacont kis kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olaj nélkül ropogósra sütjük.
Amikor a burgonya megpuhult, a levet ne öntsük le róla, hanem abban botmixerrel összepépesítjük. Majd hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Így még kb. 5 percig főzzük, amikor újra forrni kezd, már kész is a leves.
A forró levest tálaláskor megszórjuk a pirított baconnel és jó sok reszelt sajttal.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Egy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy kb. 2-3 cm-rel ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát és a sót, és lefedve főzni kezdjük.
Közben a bacont kis kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olaj nélkül ropogósra sütjük.
Amikor a burgonya megpuhult, a levet ne öntsük le róla, hanem abban botmixerrel összepépesítjük. Majd hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Így még kb. 5 percig főzzük, amikor újra forrni kezd, már kész is a leves.
A forró levest tálaláskor megszórjuk a pirított baconnel és jó sok reszelt sajttal.

statisztika

beküldve: 2012.12.16.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 821
elküldve: 5
receptkönyvben: 166
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

bridge

Mióta szakács: 2012.08.12.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: burgonyakrémleves
hasonló kategóriák: gombócleves, minestrone, hideg levesek, karfiolleves, májgaluskaleves, kagylóleves, becsinált leves, krumplileves, gazpacho, gyümölcsleves