Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyakrémleves bacon-nel

Burgonyakrémleves bacon-nel
Burgonyakrémleves bacon-nel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy termékpromóciós füzetben találtam jó néhány évvel ezelőtt. Azóta ez az egyik kedvenc levesünk, pedig aztán tényleg semmi különleges nincs benne... 
Már jó párszor elkészítettem akkor is, amikor vendégeket vártunk és mindenki elájult, hogy ez milyen különleges és finom leves! Én meg mindig mosolygok, hogy pedig aztán ennél nincs is egyszerűbb. :)

 

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

A tálaláshoz

ajánlat

Az eredeti recept szerint a bacon mellé 1 fej hagymát is kell pirítani. Úgy is finom, de nekünk úgy már túl sok volt a betétből... ráadásul, ha egy emberesebb adagot megeszünk sajttal-baconnel-hagymával, akkor már a főételre rá se tudunk nézni, annyira laktató.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Egy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy kb. 2-3 cm-rel ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát és a sót, és lefedve főzni kezdjük.
  2. Közben a bacont kis kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olaj nélkül ropogósra sütjük.
  3. Amikor a burgonya megpuhult, a levet ne öntsük le róla, hanem abban botmixerrel összepépesítjük. Majd hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Így még kb. 5 percig főzzük, amikor újra forrni kezd, már kész is a leves.
  4. A forró levest tálaláskor megszórjuk a pirított baconnel és jó sok reszelt sajttal.


 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 821
elküldve: 5
receptkönyvben: 166
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

bridge

Mióta szakács: 2012.08.12.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos-baconos burgonyakrémleves, tejszínes burgonyaleves, burgonyakrémleves baconkockákkal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

398
burgonya 1 kg
habtejszín 200 ml
leveskocka 1 db
petrezselyem 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1.3 l
bacon 20 dkg
sajt 10 dkg