szendvics bundás kenyér

Bundáskenyér 3. - olaj nélkül

animoni

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A bundázáshoz

16 szelet toast kenyér
3 db tojás
0.5 dl tej
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

A töltelékhez

10 dkg sajt
10 dkg felvágott
3 dkg vaj

455

Kalória

23.2g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

68.4g

Víz

181.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

A bundázáshoz

80g toast kenyér

219 kcal
41g tojás

52 kcal
13g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

A töltelékhez

25g sajt

88 kcal
25g felvágott

35 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 455 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

A bundázáshoz

320g toast kenyér

877 kcal
165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

A töltelékhez

100g sajt

352 kcal
100g felvágott

140 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 1820 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

A bundázáshoz

41.8g toast kenyér

115 kcal
21.6g tojás

27 kcal
6.5g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

A töltelékhez

13.1g sajt

46 kcal
13.1g felvágott

18 kcal
3.9g vaj

28 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1224 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
299 mg
Vas
4 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
571 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 455 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
92.9 g

Zsír

Összesen
89.8 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4896.1 g
Cink
8 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1196 mg
Vas
14 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
1067 mg
Nátrium
2282 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
156.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
273.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
753 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
507 mg
Retinol - A vitamin:
747 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
871 micro

Összesen 1820 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
156 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
298 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A bundázáshoz

Elővesszük a szendvicssütőt, és bedugjuk, hogy fölmelegedjen.
A tojásokat beleütjük egy tálba, adunk hozzá tejet, sót, fokhagymát, és összekeverjük.
Veszünk két szeletel kenyeret; ha simát akarunk, akkor mindegyik szeletet megmártjuk a tojásos masszába, és úgy tesszük a szendvicssütőbe; ha töltöttet, akkor veszünk két szeletet, közé rakjuk a kívánt tölteléket, és így mártjuk meg a tojásos masszában.
Kisütjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Bundáskenyér rajongó vagyok, ezt szentül állíthatom, viszont mióta életmódot váltottam, a bundás kenyér sajna elégé hátra került az étlapomon a rengeteg olaj miatt. Húsvét előtt bevásároltam két csomag szeletet kenyeret (mert a simákat már elhordták), de úgy alakult, hogy mégsem ettük meg őket, így kicsit körbenéztem a neten, hogy mit lehetne belőlük csinálni, és nagy meglepetésemre, ezt a receptet találtam: itt! Valószínűleg én már soha többé nem fogom a hagyományos módon sütni a bundáskenyeret, mondjuk ez nem érvényes a nagyimra:-).