r
Nosalty Logó

Brokkolis-baconös tagliatelle sajtos-tejszínes szószban

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Brokkolis-baconös tagliatelle sajtos-tejszínes szószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1379 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2759 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 205 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.8 g

Zsír

  • Összesen
    81.4 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2344.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    694 mg
  • Nátrium
    1098 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    324.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    137 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    368 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    204 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    484 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1406 micro
Összesen 1379 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.6 g

Zsír

  • Összesen
    162.8 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4688.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    607 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1389 mg
  • Nátrium
    2196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    221.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    649.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    490 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    150 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    275 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    736 micro
  • Kolin:
    264 mg
  • Retinol - A vitamin:
    408 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    969 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2812 micro
Összesen 2759 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    349.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 205 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bacont felkockázzuk, serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt zöldhagymát.
  2. Közben külön-külön edényben, enyhén sós vízben feltesszük főni a brokkolit és a tésztát. (Csak forráskor dobjuk őket a vízbe és mindkettőnek 5 perc elég.)
  3. A tejszínt ráöntjük a bacon-ös hagymás egyvelegre, belenyomjuk a fél tubus krémsajtot és hozzáreszelünk még füstölt sajtot is, ízlés szerinti mennyiségben. Mire a tészta és a brokkoli kész, addigra ez is összerottyan.
  4. Leszűrjük a brokkolit és óvatosan beleforgatjuk a tejszínes-sajtos szószba.
  5. Leszűrjük a tésztát is, tányérra szedjük és ráhalmozzuk a kész szószt.
  6. CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 23370
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Még régebben egyszer a céges menzán ettem brokkolis farfalle-t tejszínes szósszal, de alig volt rajta brokkoli, viszont így az ötlet adott volt és ígéretesnek is tűnt, már csak fel kellett turbózni kicsit. Ez lett belőle.

Hozzászólások (12)

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam és csak ajánlani tudom.Nagyon Finom!!!

Amarilla

Régebben elkészítettem már, isteni lett. Annyit változtattam a recepten, hogy póréhagymát tettem bele zöldhagyma helyett, mert az utóbbiak elég fonnyadtak voltak a boltban. Apukámnak is nagyon ízlett, pedig ? nem szereti annyira a tejszínes ételeket.

Törölt felhasználó

Mostanában fedeztem fel, hogy szeretem a brokkolit, ezért kísérletezem vele. Kipróbáltam ezt a receptet is, és nagyon finom! Úgy veszem észre, hogy a brokkoli és a sajt együtt minden formában jól m?ködnek. Annyit változtattam, hogy lustaságból a resztelt sajtot kihagytam, viszont a sajtkrémb?l mind a 10 dekát belenyomtam, és hogy ne legyen nagyon tömény, csak 2,5 deci tejszínt tettem bele + a tejszínes dobozba egy kis vizet engedtem, hogy egy csepp se vesszen kárba, és a mártás is hígabb legyen. Ja, és pici fokhagyma is ment bele.

alondra

Többször is készítettem már, egyszer?, gyors és finom. Én jó min?ség? pappardelle-t választottam hozzá, nekem a szószhoz ez jobban illik.

Törölt felhasználó

Köszi az ötletet. Kicsit kib?vítettem, illetve azt használtam fel ami volt itthon. Tettem a tejszínes szószba darált húst is, és abban átf?ztem. Hagymából pedig rendes vöröshagymát használtam fel. Így is csuda jó lett.

Törölt felhasználó

Egyszer?en imádom ezt a receptet! Nagyon nagy köszönet érte! Már többször megcsináltam, igaz, én a bacon-t külön adom mellé, mint feltét, illetve kihagytam a hagymát és a füstölt sajtot, ehelyett két töml?s krémsajtot teszek a szószba. De így is isteni, még az is dicsérte a családban, és repetázott bel?le, aki egyébként nem szereti a brokkolit. :)

Törölt felhasználó

Köszi a receptet, tegnap elkészítettem a férjemnek, nagyon ízlett neki! Azt mondta, hogy legszívesebben még egyszer feleségül venne, amiért ilyen finomat f?ztem :)

Indira

Ma ez volt az ebéd, mert nem tudtam mit kezdjek 1 db brokkolival, hát mondhatom h isteni volt, máskor is elkészítem!

Kasziba Zsuzsi

Mindenkivel egyetértek. :-) Nagyon finom

aantee

Fínomságos! :)

k.bogi

Én pennével csináltam, isteni lett. :) Mostanában fedeztem fel magamnak a brokkolit, és borzasztóan hálás vagyok ezért az "egszer?, de nagyszer?" receptért. :)

Törölt felhasználó

Naaagyon finom, köszi a receptet ^^

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek