Nosalty Logó

Brassói Amy Moonrose konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Brassói Amy Moonrose konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Húshoz

Körethez

Összesen 558 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Húshoz

Körethez

Összesen 558 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Húshoz

Körethez

Összesen 137 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    832.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    537 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    289 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 558 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    832.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    537 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    289 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 558 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

Húshoz

Körethez

Elkészítés

Húshoz

  1. A sütőt előmelegítjük, és egy tepsiben elterítjük a krumplikat. Olaj spray-vel spricceljük meg, és mehet a sütőbe, kb 15 percre kis lángon.
  2. Amíg sül, beletesszük a zsírt egy serpenyőbe. A megpucolt és szeletelt hagymát üvegesre pirítjuk rajta.
  3. A megtisztított és felcsíkozott csirkemellet rátesszük, ízesítjük, és fehéredésig sütjük. Belenyomjuk a fokhagymát, és egy kicsit lepirítjuk a husit, amíg szép barnás színe nem lesz.
  4. Megszórjuk egy csipet majorannával, 1 csipet pirospaprikával.
  5. Ha már aranybarna, akkor elkészültünk, mostanra már a krumpli is kész, és már tálalhatunk is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 12507
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Jó fokhagymás, ezért ne randi előtt együk!:)

Hozzászólások

bacsika1985

Kedves Amy Bár én vegetáriánus vagyok, a férjem szereti a húsokat, és egyik kedvence a brassói. Nagyon kritikus ezzel az étellel kapcsolatban, eddig még csak és kizárólag édesanyja által készített brassói nyerte el tetszését. Eddig még nem mertem elkészíteni, de gondoltam két év házasság után itt az ideje. : ) Annyi volt a különbség, hogy a pirospaprika után egy icipici húsleves alaplevet tettem hozzá, ett?l még nem lett túl szaftos (azt nem szereti). Nagyon izgultam. Nem olyan lett mint anyósomé. A férjem azt mondta, hogy annyira finom, hogy én ezentúl mindig így készítsem, ne is kutassak másik recept után. A maradék husit pedig bepakoltam neki szendvicsbe! Nagyon köszi ezt a remek receptet!

Linda Tolli Téné

Jaj, nagyon finom lett!!!! Elsô Brassòim elkészìtéséhez ezt a receptet vàlasztottam. Nem is kell màsik utàn kutassak ;) Köszönjük szépen!! A fokhagyma a randin nem baj, ha mindketten azt eszik ;) Viszont ahogy irtad, randi elôtt nem biztos hogy vonzò :D

Hozzávalók

Húshoz

Körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek