Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brassói ahogy Ildike készíti

Brassói ahogy Ildike készíti
Brassói ahogy Ildike készíti
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mi így nagyon szeretjük.:)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
  2. Kevés olajon a hagymát megdinszteljük, tűzről levéve pirospaprikát szórunk rá, ízlés szerint sózzuk.
  3. Majd a húst ráöntjük, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  4. Pörköltet főzünk belőle, ha már nincs víz alatta, csak a szaft, akkor 2-3 gerezd fokhagymát nyomunk bele.
  5. Összekeverjük, és elzárjuk.
  6. A burgonyát megpucoljuk, hosszúkásra vágjuk, és forró olajban kisütjük.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 29 845
elküldve: 2
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildike20

Mióta szakács: 2013.03.02.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brassói aprópecsenye, fűszeres sertéspecsenye burgonyával, sertéscombból készült brassói

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csato
csato Thu, 2013-07-25 21:27

Nem tetszik hát!Sem az arányok, sem a recept.Az meg hogy hány embernek elég nem egy gasztró oldalra való!Sajnos ismerek olyan embert akinek egy héten egy farhátra telik.Azon meg segítek!Ez meg tényleg recept oldal.Ami régen jó volt de már egyre szarabb.És ez tény!

bödön
bödön Thu, 2013-07-25 18:47

Bocs hogy beleszólok de oda van írva hogy ahogy Ildike készíti.

Ildike02
Ildike20 / Ildike02 Thu, 2013-07-25 17:26

Boccs ha nem tetszik, de nálunk így készül a brassói! És igen elhiheted, mert 5 felnőtt embernek elég!

csato
csato Thu, 2013-07-25 15:06

Csak eldurran még mindig az agyam azon ha valaki leírja Brassói,de köze nincs hozzá!Legyen ez Ildike apró húsa vagy bármi,de ne brassói már könyörgöm!Bocs Üdv csató

sztersz
sztersz Tue, 2013-07-30 13:26

én is egyetértek. lehet, hogy jó, de hogy nem brassói aprópecsenye, az biztos... víz, vöröshagyma, paprika....????????????

Boss666
Boss666 Thu, 2013-07-25 16:12

Egyetértek. Füstölt pirospaprika, egy közepes fej hagyma, 3 kg burgonya 5 főre, pirítás nélkül felönteni vízzel a húst, őrölt bors hiánya... Lesz ez még jobb Ildike... ;)

1471
sertéscomb 1 kg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
napraforgó olaj 5 dl
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
burgonya 3 kg