r
Nosalty Logó

Borsos camembertgolyók

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Harmathy Ildikó
Borsos camembertgolyók
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 199 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 792 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 394 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    558.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    266 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 199 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    71.6 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2234.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    595 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    1063 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    649 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    636 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 792 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1111.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    529 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    323 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    316 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 394 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Dörzsmozsárban megőröljük a borsokat, színek szerint külön.
  2. Kockára vágjuk a sajtot és a vajat.
  3. Összegyúrjuk a tört fokhagymával és a bors egyötödével (vegyesen).
  4. Golyókat formálunk és a kéz melegétől még lágy golyókat azonnal a borsokba forgatjuk, váltogatva a színeket.
  5. Fél óra hűtés után már fogyasztható.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 28023
  • Feltöltés dátuma: 2009. január 06.

Ajánló

Egyéb italok lecsúsztatására is alkalmas.

Receptkategóriák

Borsos camembertgolyók
Harmathy Ildikó 313 recept

Munkával kezdtem idén az évet, mindjárt elsején reggel Münchenbe kellett száguldjak – remélem jó jel az új esztendőre! Megérkezvén ezzel a finomsággal fogadtak, no és persze sörrel mellé. Igazából csak nyári kánikulában szeretem a sört, jéghidegen, frissen csapolva, a bajorokat azonban ez nemigen érdekli. Egyébként pedig a borsos camembertgolyó tesz róla, hogy vadul kívánjad a sört akármilyen dermesztő is a tél! Ebből a mennyiségből 12 golyó lett, 4 emberre számítva fejenként három, minimum másfél liter sör elfogyasztása garantált. (Amennyiben nagyobb mennyiségű sör bevitele kívánatos, növelni kell az adagot!)

Hozzászólások (11)

Pfanni

Kedves Ildikó! Azért ez nagyon durva cucc, én a húsvéti sonka mellé adtam. Talán egy kicsit kevesebb koleszterin, mint a tojás. De csak er?s idegzet?eknek ajánlom. Azért köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Miért durva? Nagyon borsos?

P.

Talán csak inkább tömény. Jó értelemben... :-p

Harmathy Ildikó

Tömény, igen Eszter, jó értelemben, jól mondod: nem falni való, hanem ital mellé néhányat. Nagyon borsos, ez is igaz, SunDee, még egy ok, hogy ne sonka mellé tálaljuk, hanem a 'welcome drink' mellé, hogy könnyebben csússzon :) Ildikó

Törölt felhasználó

Nem tömény hanem sör kell mellé....!-D Mr Smith

piakistvanne

Durvára tört mogyóroba forgattam még egy részét.1YEx

Törölt felhasználó

Nekem az lenne a kerdesem, hogy talal ez szerintetek sangria melle?

Harmathy Ildikó

Nem, Drága Zumbó, Sangria mellé semmiképpen! Ez a golyó a sört itatja, mint írtam. Ahhoz viszont az egyik legkiválóbb! Üdv: Ildikó

Pfanni

Szerintem nagyon nem passzol a Sangria mellé, mivel az egy édes ital, ez meg egy nagyon-nagyon borsos étel (senkit nem akartam megbántani a 'nagyon durva cucc' megjelöléssel, csak jeleztem, hogy iszonyatosan er?sek, csíp?sek a golyók). Én csak sörrel tudom elképzelni, az némileg enyhít ezen a csíp?sségen.

Törölt felhasználó

Koszi szepen, hogy ilyen gyorsan valaszoltatok. Vendegeket varunk es sangriat szeretnek kesziteni nekik-a sor alternativajakent- ezertolyan receptekre probaltam ratalalni ami mind2 itallal menne. Sorkorcsolyat rengeteget kaptam, de olyan etelt amit a sangria melle adhatnek alig. Nincs valami otletetek? koszi zumbo

Harmathy Ildikó

A sajtos golyóm http://www.nosalty.hu/sajtos_golyo_recept_1792 vagy akár a Tihanyi sajtos rudacskák http://www.nosalty.hu/tihanyi_sajtos_rudacskak_recept_1520 remekül passzolnak a Sangriához, szerintem, Zumbó! Bármelyik ráadásul jól mutat a camembert golyók mellett! És van ezen az oldalon egy csomó jó recept még, ami a sangriához jól passzol: pogácsák, köményes és egyéb kiflik - számtalan variációban. Kicsit keresgélj még, Zumbó! Üdv: Ildikó

Törölt felhasználó

elkeszitettem a golyocskakat es engedelyedet szeretnem kerni, hogy a blogomon is megjelentessem oket....termesztesen a forras megjelolesevel koszi, zumbo

Harmathy Ildikó

Persze, Zumbó, mehet!

Törölt felhasználó

Tegnap elkészítettem, és hát a férjem legszívesebben egyszerre megette volna mindet. :) Nagyon ízlett neki. Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Kituno sorkorcsolya! Elkeszitettem, bar egy kicsit tulborsos lett, de finom!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek