Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognais - tejszínes rakott tészta

Bolognais - tejszínes rakott tészta
Bolognais - tejszínes rakott tészta
47 perc / előkészület: 20 perc főzés: 12 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kevés alapanyag volt itthon, és a család valami tésztaételt evett volna. Hát ez lett belőle ;)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát forrásban lévő vízben kifőzzük. A sajtot lereszeljük.
  2. Pici olajon a darált húst megpirítjuk, majd felöntjük a paradicsompürével. Ízlés szerint rakunk bele sót, borsot, delikátot és az oregánót. Jól összefőzzük.
  3. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és összeforrásig főzzük tovább.
  4. Egy tepsit kiolajozunk. A kifőtt tésztát leszűrjük, majd összekeverjük az öntettel.
  5. Az egészet a tepsibe egyengetjük, és a tetejére rakjuk a reszelt sajtot.
  6. Forró sütőbe tesszük, és a sajt ráolvadásáig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 35 654
elküldve: 10
receptkönyvben: 390
elkészítve: 14/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Manda

Mióta szakács: 2011.07.14.
21 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos-tejszínes tészta, hússal rakott tészta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Coffee
Coffee Fri, 2014-04-11 09:06

Szia! Elkészítettem, tényleg egyszerű és finom! :) Köszönöm a receptet!

Csöpi84
Csöpi84 Wed, 2012-08-29 14:00

szia,
a recept isteni!!! megcsináltam, tettem bele kis bacont is a hagyma pirításakor, mert nagyon szeretjük, fűszernek meg szerecsendiót.Köszi!!! :)

halacska0312
halacska0312 Tue, 2011-09-20 17:50

Nagyon jó a recept! Bár én változtattam a mennyiségeken, mert a Párom nagy húsevő. Fél kiló darált húst adtam ennyi tésztához, és megdupláztam a paradicsompürét, valamint 2,5dl tejszínt tettem hozzá, nehogy száraz legyen a rakott. Isteni lett! :P

emera
Kissné Nikolett / emera Sun, 2011-09-18 19:32

Ma elkészítettem és nagyon nagyon finomra sikerült, férjem is teljesen el volt tőle ragadtatva! Köszönöm! Egyszerű és nagyszerű recept!!! :)

mallmax
Manda / mallmax Tue, 2011-09-20 18:59

Szia!Tényleg egyszerű és ezek szerint nem csak nekünk finom ;) Egészségetekre!!!!

905
penne 500 g
főzőtejszín 250 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
sajt 20 dkg
napraforgó olaj 1 ek
darált sertéshús 25 dkg
oregánó 1 tk
sűrített paradicsom 250 g