Valami egyszerűt, gyorsat és finomat akartam sütni. Azért szeretem a bögrés sütiket, mert ezek pont ilyenek. :-) Reggel feltérképeztem a konyhát, és találtam néhány db fonnyadt almát, így rögtön tudtam, mi készül belőle.
Aki szereti a kakaós finomságokat, szeretne valami izgalmas ízvilágú, mégis hétköznapi alapanyagokból elkészíthető, gyors és finom sütit, annak kis porcukorral meghintve, melegen ajánlom! :-)
Hozzászólások (33)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. március 20-án kiemeltük cikkünkben: 12 nagyon puha és nagyon omlós bögrés süti, amit nem lehet nem imádni
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. szeptember 26-án kiemeltük cikkünkben: 12 pénztárcabarát almás süti, amiből egy szelet biztosan nem lesz elég
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.09.11. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. augusztus 30-án kiemeltük cikkünkben: 14 gyümölcsös tésztájú süti a tízórais dobozba
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. november 6-án kiemeltük cikkünkben: Bögrés sütik reneszánsza
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. október 16-án kiemeltük cikkünkben: 11 nagyon almás édesség hétvégére
Üdvözlettel, NoSalty
Nagyon finom lett. Köszönök szépen a receptet. Nálam is kicsit lapos volt,mert jó nagy tepsim van,de az íze első osztályú lett. :)
Nekem tökéletes lett, kicsivel több lisztet raktam bele, egy bögre fehér liszt és talán egy harmad bögre teljes kiőrlésű, meg egy pici szódabikarbónát raktam még hozzá. A többin nem változtattam és nagyon finom lett. Kérdésem, hogy vajon más gyümölccsel is le lehetne készíteni? Mert a családban van, aki nem bírja az almát.
M a recept szerint csináltuk és.. hát nagyon vékonyka lett, de az íze jó volt. :) szerintem több liszt kellene bele, és kevesebb tej...
Elsőre sikerült a süti, köszönöm szépe na receptet ! :) Most úgy készítem el hogy 1 ilyen adag és félbe vágom közé lekvár :) kiváncsi leszek hogy úgy milyen ! Zseniális recept még1x köszönöm :)
Nekem elsőre sikerült és szerintem nagyon jó lett :)
Én is 1 egész zacskó sütőporral számoltam adagonként. 35X26X5 cm-es tepsim volt, dupla adagot csináltam és ennyi kellett is bele. Egy kicsit nekem is ragadós lett, de csak kb. az alsó harmada (pedig az alja/széle már kellemesen feketére sült). Az almát kicsavartam, amennyire tudtam. Engem nem zavart ez a ragacsosság, szerintem sok almás sütire jellemző. Sajnos a fahéjat kihagytam belőle, de így is nagyon finom, bár kevésbé jellegzetes ízű. Lehet, hogy legközelebb szeletelt almával próbálom, mert így annyira nincs almás íze, én pedig nagyon szeretem :)
Ja igen, a sütő: régi típusú sütőm van, 7/8-as fokozatosan sütöttem, azt hiszem, kb. 25 percig (persze figyeltem a tűpróbával).
Nekem nagyon megtetszett, köszönöm a receptet!
Szia!
Én is megcsináltam, ugyan gluténmentes lisztből, de még így is nagyon finom lett. Olvastam a hozzászólásokat, és én is pont úgy csináltam, mint Lin23.
jah, és egyvalamit elfelejtettem írni. 1 csomag sütőporral csináltam.
Kedves Lin23!
Köszönöm a hozzászólást, örülök, hogy jó lett és ízlett a süti! Már kezdtem azt hinni, hogy senkinek nem fog sikerülni és lemondanak erről a tényleg finom sütiről! :-( :-) A sütőporral én is szoktam variálni, volt már, hogy jóval több sütőport tettem bele, mint ami az "előírt" lisztadaghoz lenne, és nekem is mindig jó lett a végeredmény. A sütési idő és hőfok természetesen minden sütőnél más, én csak azt tudtam leírni, ami az én sütőmre vonatkozik.
Sziasztok!
Én is megcsináltam, az adagot nem dupláztam, viszont nekem kicsit kisebb méretre a tepsim, kisebb tepsibe érdemes a poharas sütiket csinálni.
Én 3 dl-es poharat vettem alapul, meg 4 almát, mindent a leírás szerint csináltam és magas és tökéletes lett. Sütési idő nekem max 20 perc volt 200 fokon.
Arányt ne duplázzatok, mert akkor magas lesz és valóban nem sül meg a közepe, egyszer megjártam így poharas sütivel. Amúgy ennek valóban nem szabad száraznak lennie. Én gyerekkoromban úgy hívtam hogy az "összenyomható" süti.Lehet kipróbálom más ízesítéssel.
Szia Lana,
a recept ízre tökéletes, de ez a mennyiség ehhez a tepsi mérethez nagyon kevés. Mikor először próbálok ki egy receptet, akkor nem módosítok semmin - ezt ma is így tettem, minden balsejtelmem ellenére. A süti finom, de iszonyat lapos lett. Ekkora tepsibe (amit a receptben megadsz) szerintem a kétszerese legalább kell. A lapos sütinek 16 hónapos kisfiam örült a legjobban - az ő kezébe való méretű lett a desszert:-)
Szia uutakacs!
Nem tudom, igazad lehet. Amikor először láttam ezt a sütit, akkor sem volt magasabb, és ez nem is az a "magas fajta" süti. Persze ha magasan szereted, duplázd meg az arányokat, és akkor biztos tökéletes lesz. :-) Ha megnézed a képem, ott sem olyan lapos ez a süti. Bár még csak 4 éve főzök, de úgy gondolom, hogy ennek tényleg nem kéne ennél magasabbnak lennie. Persze ha kisebb a tepsi vagy nagyobb az arány, lehet vele variálni. Kinek mi tetszik. :-)
Sziasztok!
Én is kipróbáltam ezt a sütit, nagyon csábító, és valóban egyszerűnek tűnt, de nekem sem sikerült... A problémám ugyanaz, mint előttem már szólóknak, sajnos a közepe nem sült meg rendesen... A teteje, talpa, oldala tök jó volt, tűpróba is volt, de a közepe sajna ragacsos maradt... Nem láttam a receptben semmi zsiradékot, nem lehet hogy az a probléma? Persze nem tudom, csak egy tipp, nem vagyok egy nagy szakács, de a sütijeim szoktam sikerülni... Még fogok vele kísérletezni, további jó sütögetést mindenkinek! :)
Szia Zsusska!
Sikerült a sütid. :-) Nézd meg jobban a képem, főleg bal oldalon látni, hogy ez a süti száraz piskóta, hanem az alma nedvessége miatt, kicsit ragacsos, ruganyos marad a közepe. Ez benne a jó, hiszen ha teljesen száraz lenne, akkor fojtós lenne süti, de az almás rétegtől pont nem lesz az. Ha a teteje, oldala, alja jó lett, akkor igenis sikerült a sütid! :-) Ízre milyen lett?
Szia! Az ízével nem volt probléma, én az állagával nem voltam elégedett, azt hiszem azért ennek nem egészen ilyennek kell lennie... :) Mindenesetre köszönöm a biztatást, próbálkozni mindenképp szükséges még! :)
Szia!
most sütöttem meg, de nem sikerült :( nem jött fel és a közepe nyers maradt, 170 fokon sütöttem 35 percig, lehet ezzel van a baj?! És még egy kérdésem had legyen ,az almát csak rá kellett rakni a tetejére vagy belekeverni a masszába, én belekevertem, lehet ez is a baj? Hűha ,kezdő sütő vagyok még eddig még nem sokat sütöttem. Mit ronthattam el?
Szia Tina!
Sajnálom, hogy nem sikerült, nem értem mi lehetett a probléma. Próbáld meg magasabb hőfokon kicsit, nem írtad, hogy légkeveréses vagy gázsütőd van. Minden sütő más, így a recepteknél mindig körülbelülire veszem a hőfokot és a percet is. Nem csak az enyémre gondolok itt most, hanem úgy általában véve a receptekre. A süti nem lesz olyan hű de magas, csak fél csomag sütőpor van benne (ami 6g-ot jelent). Most direkt megnéztem neked a tepsit amiben sütöttem és 6 cm magas. A sütim kb. 5 cm magasra nőtt meg.
Az almát én is belekevertem, az biztos nem volt baj. Nálam akkor szokott az lenni, hogy a közepe nyers marad, ha nem elég magas hőfokon sütöttem vagy nem volt bent elég sokáig. Csinálj még a sütő elzárása előtt tűpróbát (lehet vékony élű kés vagy villa is), és ha ragad rá tészta, akkor még nyers a közepe. Piskótánál ez mindig bevált módszer. :-)
Köszönöm a választ. Jövőhéten meg fogom sütni :-)
Hány percig és hány fokon kell sütni?
Szia Tina!
Azt írtam, hogy 200 °C-on. Igaz, az lemaradt, hogy konkrétan hány percig. Azért írtam tűpróbát, mert minden sütő más, és nem akartam félrevezetni senkit. Nálam 15-20 percig sült 200 °C-on. Akkor jó, ha beleszúrsz egy tűt/kést/villát, és nem ragad rá a tészta. Nem légkeveréses a sütőm, ez is nagyban befolyásolja, hogy légkeverésesnél hány fokon és meddig kell sütni. Sajnos ebben nincs tapasztalatom, légkeveréses sütőm még nem volt. :-( Aki abban süti, esetleg megírhatná, hogy ott hány fokon és hány percig vált be, segítve ezzel a többieknek. Remélem kimerítő választ adtam és nem maradt tisztázatlan kérdés. :-)
hello
én valamit nagyon elrontottam
a tetej megszáradt az oldala és az alja megégett
a közepe meg nyers maradt :(
csak kérdés képp mennyi az a fél csomag sütőpor ?
csak nehogy azt irjátok hogy a fele az egésznek :)
Lengyelországban élek és itt mindenféle méretű van .... van 10 és 30 grammosom épp ... de vehetnék akár fél kilósat is és 5 g osat is ...
pl az élesztő is 100 grammos itt ... és mivel Magyarországon még nem főzőcskéztem ennyit így foglamam sincs mik az eredeti méretek :(
előre is köszönöm a segitséget ...
Szia!
A fél csomag sütőpor tényleg az egész fele. :-) De a pontos válaszért most direkt megnéztem Neked, és 12g-os zacsikat használok erre is, meg a vaníliás cukorra is. Nem tudom mi lehetett a gond, talán túl magas hőfokon sütötted. Tettél alá sütőpapírt? Nekem olyan állagra, hogy a teteje inkább kicsit ragacsos a fahájas almától, amúgy meg a tészta állaga puha, omlós. Nagyon finom süti, ha van még hozzá erőd és alapanyagod, érdemes még egyszer nekifutni! Remélem tudtam segíteni!
Üdv, Lana
Köszönöm a válaszod
szerintem a sütőporral rontottam el ... nem akartam méregetni és egy teáskanállal raktam bele ... kicsit elkapkodtam ... holnap szerintem megpróbálom megint ...
nagyjából sejtem milyen lesz .... é a képen is jól néz ki ...
ha sikerrel járok feltétlenül írok :)
Rendben, sok sikert hozzá! :-)
Igen-igen a krémekbe én is porcukrot használok, bár ha főzött krémet készítek, egy kicsit "csalok" és a tejbe teszek valamennyi kristálycukrot, amit aztán a porcukor mennyiségéből leszámítok :)
Szoktam egy hasonlót sütni, felesleges az almát kifacsarni (értékes vitaminokat dobunk ki azáltal), ill én sohasem porcukorral csinálom, hanem kristálycukorral. Egyébként egy egyszerű, gyors és finom sütike.
Az almát csak a nedvessége miatt szoktam kicsavarni, hogy ne legyen "szottyos" a tészta a végén, de a vitaminokban igazad van. A porcukorral/kristálycukorral úgy vagyok, hogy éppen ami itthon van. A tésztába általában kristálycukor kerül, amikor pedig valami krémessel dolgozom, akkor marad a porcukor, hogy ne ropogjon a végeredmény. :-)