Nosalty Logó

Bodzaszörp Gonoszka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Gonoszka1
Bodzaszörp Gonoszka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 975 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 3896 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 178 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    38.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    4 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252 g
  • Cukor
    250 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    269.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 975 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1008.2 g
  • Cukor
    1000 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    1079.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 3896 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0 g

Zsír

  • Összesen
    0 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    3 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    1 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 178 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az üvegeket alaposan kimossuk.
  2. A bodzavirágokat lerázzuk, a citromokat megmossuk, és karikára vágjuk.
  3. Az üvegekbe elosztjuk a bodzavirágokat (minél több van benne, annál jobb, ha leforrázzuk, úgyis összemegy). Az üvegekbe beletesszük a citromkarikákat.
  4. A vizet feltesszük forralni egy rozsdamentes lábasba. Ha felforrt, akkor minden literhez 1 kg cukrot hozzáöntünk. Időnként megkeverve felolvasztjuk a cukrot, és ha újra felforrt, hozzáadjuk a citromsavat. Vigyázzunk, mert a citromsav felfut! Kb 1 percig még főzzük, majd az üvegekbe töltjük a virágokra.
  5. Folpackot teszünk a tetejére, és ha van, rácsavarjuk a tetejét, vagy befőttes gumit teszünk rá.
  6. 3 napig érleljük, majd leszűrjük üvegekbe. 1-2 hónapig hűtés nélkül eláll a kamrában, de hűtőben akár 6-8 hónapig is.
  7. Buborékos vagy mentes vízzel nagyon finom frissítő ital, főleg a meleg, nyári napokon.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 10596
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 22.

Receptkategóriák

Gonoszka1 428 recept

Itt van a bodzaszezon, így a határba elmentünk a Férjemmel bodzát szedni. Tavaly 30 litert csináltam, persze egy részét szétosztottam a családban. Mindenkinek nagyon ízlett. A Sógornőm is készített bodzaszörpöt, de ő nem ezzel a módszerrel, és azt mondta, hogy az enyém finomabb, így elkérte a receptet. Mivel én elég sokféle szörpöt gyártottam, így a Férjem ivott ebből is, abból is, és innen tudom, hogy a hűtőben sokáig eláll, amit nem iszunk meg 1-2 hónap alatt. Az adatokat 1 liter szörphöz adtam meg, ezért ennek arányában kell a mennyiségeket is növelni, ha valaki többet készít belőle.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek