Rostos narancsos citromszörp

Name: Rostos narancsos citromszörp
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Citrom leve; 30 dkg Narancs leve; 75 dkg Cukor kristály

Gonoszka1

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg citrom (leve)
30 dkg narancs (leve)
75 dkg cukor (kristály)

775

Kalória

1.4g

Fehérje

201.3g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

118.3g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

194.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír

150g citrom

23 kcal
75g narancs

26 kcal
188g cukor

726 kcal

Összesen 775 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír

600g citrom

92 kcal
300g narancs

103 kcal
750g cukor

2903 kcal

Összesen 3098 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír

36.4g citrom

6 kcal
18.2g narancs

6 kcal
45.5g cukor

176 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
201.3 g
Cukor
194 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
118.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 775 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
178 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
805.2 g
Cukor
777 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
473.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
285 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
318 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 3098 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A citromokat és a narancsokat külön kifacsarjuk. 2 db 720 ml-es üveget mikróban sterilizálunk.
A citromlevet majd a narancslevet elosztjuk, és beletöltjük az üvegekbe. Ezután kimérjük a cukrot, és azt is felezve az üvegekbe töltjük.
Egy műanyag kanállal alaposan összekeverjük, majd a tetejüket rácsavarjuk. A lényeg, hogy jól záródó legyen az üveg, mert még többször alaposan össze kell rázni, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
Aztán hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ezt a receptet Oli(E)vának köszönhetem, mert az Ő citromszörpje annyira ízlett, hogy úgy gondoltam, megpróbálom gazdagítani más citrusfélével. A narancsra esett a választásom, és így született meg ez a szörp. A hozzávalóknál a dkg nem tévedés, én mérlegen mértem le a gyümölcslevek súlyát, de ha bögrével mérjük, akkor a citromlé mennyisége megegyezik a cukoréval (1:1), míg a narancslénál a cukor mennyisége a fele narancslénak (2:1).