Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromszörp

Citromszörp
Citromszörp
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (35)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kedves barátnőmnél, amikor babaparty-t tartottunk nyáron, mindig ez volt a frissítő ital. Aztán kedvet kaptam hozzá én is, azóta a gyerekek állandóan ezt kérik. Télen, azaz most is jó, mert tele van C-vitaminnal.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Bármikor, amikor szomjasak vagyunk.
A megmaradt szirupos citromhéjat el tudjuk tenni kis üvegben, és nagyon jó sütikbe.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felforraljuk a vizet a cukorral, és amikor már gyöngyözik, és kezd sziruposodni, akkor lekapcsoljuk.
  2. Amikor még forró, beletesszük a citromok reszelt héját. Így hagyjuk kihűlni.
  3. Majd amikor kihűlt, beleöntjük a citromok levét, és beletesszük a citromsavat.
  4. Egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük, majd másnap szűrőn leszűrjük, üvegbe töltjük. (Nekem majdnem másfél liter jön ki belőle, úgyhogy ásványvizes palackba szoktam beleönteni).
  5. Kész is van, lehet inni, szénsavas ásványvízzel nagyon jó!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 738
elküldve: 9
receptkönyvben: 289
elkészítve: 19/23
Facebookon megjelent: -

szakács

henys

Mióta szakács: 2010.09.12.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: italok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: ital
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos szörp, limonádészörp

Hozzászólások (35)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

namama
namama Sun, 2014-07-20 16:28

Nagyon jó recept. Boldogan elkészíteném, de... gondom van a biocitrom beszerzésével. Ötleteket szívesen fogadnék, ki hol szerzi be ?? Köszönöm.

Réka001
Réka001 / Réka001 Mon, 2013-11-18 16:13

Sokadjára készítem, isteni finom:) Most, ebben a nyálkás időben, náthásan is tea helyett isszuk (persze mentes vízzel:))
BIO citromot használok hozzá, mert a sima citrom héja vegyszerrel kezelt, így abból nem merném megcsinálni. Ajánlom, hogy a leszűrt szörpből visszamaradó citromhéjat ne dobjátok ki. Túróshoz szuper! Köszi a receptet!

Filamér
Filamér Sat, 2014-08-02 21:46

Ha igaz lenne, hogy a sima citrom héja vegyszerrel kezelt, én már nem is élnék, de a családom is kihalt volna.

Meluss
Meluss Sun, 2012-10-07 12:59

Köszönjük a receptet. Tegnap megcsináltuk a párommal. Nagyon - nagyon finom lett. Ezentúl csak ezt a szörpöt fogjuk csinálni.

henys
henys / henys Mon, 2012-06-04 14:53

Két hónapig tuti, tovább nem tudom, bocsi. Nem szoktam egyszerre sokat csinálni, utálom reszelni a citromot :-)

jucus60
jucus60 Fri, 2012-06-08 21:08

Okés, köszi. Azt hiszem folyamatosan fogom gyártani a nyáron, mert nagy kedvenc lett!
Üdv: Jucus

jucus60
jucus60 Mon, 2012-06-04 13:54

Szeretném elkészíteni ezt a szörpöt, de érdekelne, hogy meddig áll el ez a szörp? Ha most készítek belőle több üveggel, egész nyáron ihatjuk?
Üdv: Jucus

henys
henys / henys Tue, 2011-07-05 12:57

Örülök neki, egészségetekre! Még egy-két mentalevél a pohárba....hmmmm...

Mendyke
Mendyke Tue, 2011-07-05 11:23

Elkészítettem én is, nagyon finom lett, tényleg bátran ajánlom mindenkinek. Beletöltöttem egy hosszúnyakú átlátszó üvegbe, dugóval zártam és nagyon jól mutat. a másik felét isszuk :) ínycsiklandozó!

Gombicsek
Gombicsek / Gombicsek Fri, 2011-06-24 10:34

Na,ha ennyire dícséri mindenki,én is ki fogom próbálni!Épp azon gondolkodtam mivel tudnám kiváltani a bolti szörpöket.Ebben legalább gyümölcs van és nem E-k meg színezők.

Koszider
koszider / Koszider Tue, 2011-05-31 00:31

Ez a legkevesebb, cserébe ezért a receptért! Amióta feltetted, már az összes barátom ezt issza, természetesen én is! Príma!
Koszider

Koszider
koszider / Koszider Mon, 2011-05-30 21:33

Most, hogy beindult a befőzési szezon, az összes nagyobb áruházban láttam citromsavat. Ha jól emlékszem, legutóbb a HA termékét, ez akkora zacskóban van, mint a szalicil. Az Oetker kis zacskóban árulja, mint a sütőport. Én még évekkel ezelőtt vettem egy nagy, 10 dekás dobozzal, az egy életre is elég lesz, nem romlik meg. Egyébként bármilyen lekvárba-befőttbe jó tenni belőle, mert nem barnul meg tőle a gyümölcs (pl. a körte vagy a barack), de tartósít is és fokozza a zselésítők kocsonyásító képességét, vagyis sűrűbb lesz tőle a lekvár. De óvatosan, mert tényleg baromi savanyú!
Remélem, segítettem a citromsav-keresőknek!
Koszider

nemtalalt
Nemtalalt / nemtalalt Mon, 2011-05-30 18:47

Szia!
Már lassan el is fogy a szörpi...
Szerintem nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! Biztos, hogy még a nyáron készítek párszor. Hála Istennek mindenkinek ízlett a családból. És legalább tudom mi van benne!!!
A citrom héjának egy részét pedig túrós rétesbe tettem. Fincsi volt! :-)))

Ja! Én egyébként teába is tettem ízesítőnek a szörpöt.
És nem is kerestem citromsavat... :-)))

henys
henys / henys Mon, 2011-05-16 19:51

Szia,

Én a múltkor elfelejtettem, szerintem nem fontos, de én így tudtam. Szerintem azért kell, hogy megmaradjon a szép színe, meg egy kicsit savanyítja is. Sajnos már elég kevés helyen lehet kapni...

nemtalalt
Nemtalalt / nemtalalt Thu, 2011-05-19 20:54

Szia henys!

Köszönöm szépen a válaszod! :-)))
Holnap elkészítem, majd aztán beszámolok. :-)
Üdv, Kriszta

nemtalalt
Nemtalalt / nemtalalt Mon, 2011-05-16 18:45

Szia!
Gyerekemmel rákaptunk a limonádéra, úgyhogy nagyon szívesen elkészíteném ezt a szörpit, de citromsav mindenképpen kell bele?
Előre is köszönöm!
Üdv, Kriszta

henys
henys / henys Thu, 2011-03-24 22:24

nagyon örülök, váljék egészségedre! :-) és ebben legalább tudod mi van...

Koszider
koszider / Koszider Thu, 2011-03-24 20:53

Kedves Henys!
Megcsináltam, csodafinom! Tökéletes limonádé, anélkül, hogy poharanként kínlódnék a citrommal meg a cukor felolvasztásával. Azt hiszem, nyáron csak ezt fogom inni! (Nos, lehet, hogy cukor van benne, de szerintem még mindig kevesebb, mint a kólában és társaikban.) Ja: bio-citromból csináltam, de még azt is pár pillanatra lobogó forró vízbe dobtam (és körömkefével megsikáltam) reszelés előtt - jobb a békesség.
Köszönöm! Koszider

henys
henys / henys Wed, 2011-02-16 15:27

Nem tartom hűtőben, ez szörp, mintahogy írjátok is, nem üdítő! A másik viszont, hogy megcsináltam narancsból is (finom, de nem annyira ütős az íze), sokáig valahogy nem fogyott és penészes lett a teteje. A citrommal nem jártam így...

Zúza
Zúza / Zúza Wed, 2011-02-16 14:58

Szia MÉZecske!
Mókás vagy.... nem szeretek mutogatni, a fantáziádra bízom.
Szívem szerint cukor helyett inkább téged kevernélek bele ebbe a szörpbe, máris egészségesebb lenne :D

Ilkusz
Ilkusz / Ilkusz Wed, 2011-02-16 12:00

Zúza!

Ez nem üdíítő, csupán szörp, ehhez megy egy csomó víz. Egy pohárba nem hiszem, hogy olyan sok cukor menne........

Koszider
koszider / Koszider Wed, 2011-02-16 09:48

De jó ötlet! Félkész limonádé, ugrásra készen. Ezt megcsinálom!
Hűtőben tartod?
Üdvözlettel: Koszider

334
víz 0.5 l
cukor 1 kg
citrom 5 db
citromsav 1 teáskanál