Citromszörp

Name: Citromszörp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 l Víz; 1 kg Cukor; 5 db Citrom leve és reszelt héja; 1 teáskanál Citromsav

henys

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l víz
1 kg cukor
5 db citrom (leve és reszelt héja)
1 teáskanál citromsav

333

Kalória

0.4g

Fehérje

86.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

75g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

84.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

42g víz

0 kcal
83g cukor

322 kcal
71g citrom

11 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 333 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

500g víz

0 kcal
1000g cukor

3870 kcal
850g citrom

131 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 4001 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

21.3g víz

0 kcal
42.6g cukor

165 kcal
36.2g citrom

6 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
25.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
86.8 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 333 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
142 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1041.8 g
Cukor
1009 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
900.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
239 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 4001 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.3 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Felforraljuk a vizet a cukorral, és amikor már gyöngyözik, és kezd sziruposodni, akkor lekapcsoljuk.
Amikor még forró, beletesszük a citromok reszelt héját. Így hagyjuk kihűlni.
Majd amikor kihűlt, beleöntjük a citromok levét, és beletesszük a citromsavat.
Egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük, majd másnap szűrőn leszűrjük, üvegbe töltjük. (Nekem majdnem másfél liter jön ki belőle, úgyhogy ásványvizes palackba szoktam beleönteni).
Kész is van, lehet inni, szénsavas ásványvízzel nagyon jó!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Egy kedves barátnőmnél, amikor babaparty-t tartottunk nyáron, mindig ez volt a frissítő ital. Aztán kedvet kaptam hozzá én is, azóta a gyerekek állandóan ezt kérik. Télen, azaz most is jó, mert tele van C-vitaminnal.