Boci süti Rhode konyhájából

Name: Boci süti Rhode konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 2 dl Tej; 5 dkg Vaj vagy margarin; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 1 tk Citromlé; 50 dkg Tehéntúró; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor

Rhode

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
2.5 dl tej
5 dkg vaj (vagy margarin)
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
1 tk citromlé
50 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

312

Kalória

10.8g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

39g

Víz

39g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

32.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

21g finomliszt

76 kcal
21g cukor

81 kcal
21g tej

12 kcal
4g vaj

30 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5g tojás

6 kcal
0g citromlé

0 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
8g cukor

32 kcal
5g tojás

6 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 312 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
250g tej

140 kcal
50g vaj

359 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
55g tojás

69 kcal
0g citromlé

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3728 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

16.1g finomliszt

59 kcal
16.1g cukor

62 kcal
16.1g tej

9 kcal
3.2g vaj

23 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0g citromlé

0 kcal
32.2g tehéntúró

47 kcal
6.4g cukor

25 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.9 g
Cink
109 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
142 mg
Vas
84 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
110 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
49.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 312 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.8 g

Zsír

Összesen
95 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8519.4 g
Cink
1304 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
1702 mg
Vas
1009 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
2771 mg
Nátrium
1318 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
590.9 g
Cukor
386 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
467.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
497 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 3728 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
548.9 g
Cink
84 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
110 mg
Vas
65 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
85 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
38.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Bekapcsoljuk a sütőt, egy közepes nagyságú tepsit sütőpapírral kibélelünk, vagy kikenjük.
Az 5 dkg vajat mikróban megpuhítjuk, bele a 25 dkg cukrot, 1 tojást, 1 cs. sütőport és a citromlét, amit a sütőporra locsolunk, attól felpezseg. Mixerrel jól kikeverjük, hozzáadjuk a 2 ek kakaót, 25 dkg lisztet és a tejet, (apránként adagolva) jól kikeverjük, és tepsibe töltjük.
A túrót, 1 tojást, 10 dkg cukrot, 1 cs vaníliás cukrot jól kikeverjük. Kanállal adagolva a kakaós masszára rakjuk úgy, hogy ne fedje el teljesen a masszát. (Boci mintás legyen.)
Sütőbe toljuk, először nagy lángon 2-3 percig, majd takaréklángon kb 30 perc alatt megsütjük. Langyosan már jól szeletelhető, és akkor a legfinomabb.