Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinipaprikás

Cukkinipaprikás
Cukkinipaprikás
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Cukkinimániás vagyok. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, és hosszában negyedeljük. Hozzávetőlegesen 1-2 cm-esre daraboljuk.
  2. A feketeerdei sonkát 1×1 cm-es darabokra vágjuk, de csak a színhúsát!
  3. Az apróra vágott vöröshagymát az olajban megfonnyasztjuk. Tűzről levéve a fűszerpaprikát tesszük bele.
  4. Hozzáadjuk a cukkinit is, majd lassú tűzön fedő alatt, 10 percenként kevergetve 20 percig főzzük.
  5. Hozzáadjuk a fűszereket, és a feketeerdei sonkát is. Még fedő alatt főzzük 10 percig. Tejfelt keverünk bele, és összerottyantjuk. Rizzsel tálaljuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 14 007
elküldve: 3
receptkönyvben: 220
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: 1

szakács

Shade13

Mióta szakács: 2011.12.17.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinipaprikás Moncsi módra, cukkinipörkölt tejfölösen, cukkinipaprikás rizzsel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Yakuza
Yakuza Sun, 2013-03-10 10:38

Szia Shade :-) Igen tettem hozzá, mivel németbe élek így nem volt gond a schwarzwaldschinken ;-)
mosolyogtam is, mikor olvastam :-) na szóval kaprom nem volt itthon, ezért kimaradt. de így is nagyon finom lett! és egyszerü is :-) köszönöm mégegyszer a receptet, kellemes vasárnapot :-)

shade13
Shade13 / shade13 Sat, 2013-03-09 09:48

Szia, remelem izleni fog:) sonkat tettel hozza? Azzal vmi isteni:)! De En mar sonka nelkul csinalom:)

Yakuza
Yakuza Fri, 2013-03-08 16:00

Szia Shade, egész héten itt van 3 cukkinim és egyszerüen nem tudtam mit csináljak vele.. ma ráakadtam receptedre és eldöntöttem ez lesz a vacsi :-) köszönöm, hogy megosztottad, beszámoló vacsi után ;-)

649
olívaolaj 2 ek
cukkini 3 nagy db
vöröshagyma 2 kis fej
tejföl 175 g
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
kapor 0 ízlés szerint
feketeerdő sonka 35 dkg
rizs 30 dkg