Bazsalikomos tojáskrém
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
303
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
1212
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 569.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 91.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 249 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 790 micro
Összesen
303
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.2 g
Zsír
-
Összesen 105.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2279.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 529 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 927 mg
-
Nátrium 580 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 367.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 724 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 253 micro
-
K vitamin: 167 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 893 mg
-
Retinol - A vitamin: 640 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 995 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3159 micro
Összesen
1212
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 539 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat kb. 10 perc alatt megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, hűlni hagyjuk, durvára vágjuk.
- A fenyőmagot egy serpenyőben, zsiradék hozzáadása nélkül, aranybarnára pirítjuk.
- A fenyőmagot, a bazsalikom levelekkel és az olajjal, botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a ricottát és a tojásokat, és a botmixerrel nem túl krémesre dolgozzuk.
- Sóval, borssal és citromlével ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 9503
- Feltöltés dátuma: 2015. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom tojáskrém, amely a színével a tavaszt idézi az asztalra.