Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bazsalikomos paradicsomleves betűtésztával

Bazsalikomos paradicsomleves betűtésztával
Bazsalikomos paradicsomleves betűtésztával
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyaranta mindig elég sok paradicsomot teszek el italnak is, így tél idején is élvezhetjük a friss illatú, piros színű nedüt. Olykor-olykor leves is készül belőle. Bazsalikommal a legfinomabb, igazi nyári íze-hangulata lesz, a már szinte parfümnek beillő csodás illatfelhőtől.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztből az olívaolajon világos rántást készítünk.
  2. Apránként higítva a paradicsomlével csomómentesre keverjük, végül az összes levet beleöntjük, és feltesszük összeforralni.
  3. Ízesítjük a fűszerekkel, cukorral. 
  4. Miután felforrt, levesszük a tűzről, és megillatosítjuk, azaz hozzáadjuk a közepesen apróra vágott bazsalikomleveleket (nem forraljuk tovább!).
  5. Ezek alatt kifőzzük a betűtésztát.
  6. Tálaláskor a tányérokba 1-2 evőkanálnyit teszünk a tésztából, rászedjük a levest, és pár bazsalikomlevélkével tovább díszíthetjük. 
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 60 428
elküldve: 6
receptkönyvben: 139
elkészítve: 21/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tejmentes
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomleves, paradicsomleves paradicsomléből, paradicsomleves betűtésztával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tarackos
Tarackos / Tarackos Fri, 2012-04-06 13:43

Nagyon jó kis recept!Én még reszelni szoktam rá kevés parmezán sajtot,de bármilyen más sajt is megteszi.

219
paradicsomlé 17 dl
olívaolaj 2 ek
finomliszt 2 evőkanál
cukor 4 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 12 levél
tészta 5 dkg