Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehércsokis süti

Fehércsokis süti
Fehércsokis süti
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerû és finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Akkor jó, ha a teteje éppenhogy megsült, belül pedig puha, szinte krémes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kivajazunk vagy margarinozunk, kilisztezünk egy 20x30 cm-es tepsit.
  2. Összetörjük  a fehér csokoládét.
  3. Gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk a felét, azaz 15 dkg-ot az összes vajjal vagy margarinnal, aztán a vajas vagy margarinos - csokis keveréket langyosra hűtjük.
  4. A maradék csokit apró darabokra vágjuk.
  5. A tojásokat, a cukrot és a vaníliaaromát habosra keverjük robotgéppel, majd hozzádolgozzuk a langyosra hűlt vajas vagy margarinos-csokis keveréket.
  6. Ehhez fakanállal hozzávegyítjük a lisztet, a sütőport és a reszelt citromhéjat, majd végül a csokidarabkákat is.
  7. A tésztát belesimítjuk az előkészített tepsibe, és 25 perc alatt megsütjük.
  8. Ha úgy látjuk, a teteje nagyon barnulna, az utolsó 10 percben alufóliát borítunk rá.
  9. A megsült sütit a tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán betesszük 1 éjszakra a hűtőbe.

  • sütési hőfok: 175°C
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 936
elküldve: 0
receptkönyvben: 69
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Tünde

Mióta szakács: 2010.10.25.
44 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fehér csokoládés sütemény, fehér csokoládés szelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ednutka
Tünde / ednutka Mon, 2011-01-03 11:50

Amúgy nincs megégve az alja, csak karamellizálódott a csoki. A férjem csak így szereti, mert ha krémes azt mondja nincs megsülve, de te készítheted ahogy tetszik!

laraed
Edit / laraed Mon, 2011-01-03 15:01

Kedves Ednutka ! Ne foglalkozz Zsuzsival. Ő ilyen. Mindenkihez van egy két "JÓ" :(((((( hozzászólása. Üdv Edit

zsuzsi965
zsuzsi965 Sun, 2011-01-02 16:47

Így néz ki a süti, ha elrontják. Az alja megégett, a közepe száraz. Sütőport nem szabad belerakni, mivel tömörnek és krémesnek kell lennie.

1182
margarin 20 dkg
finomliszt 20 dkg
cukor 15 dkg
fehér csokoládé 30 dkg
vaníliaaroma 1 kávéskanál
sütőpor 1 kk
tojás 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál