Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos zsemlefelfújt

Barackos zsemlefelfújt
Barackos zsemlefelfújt
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szegedi antikváriumban a kezembe akadt egy szakácskönyv, ami annyira megtetszett, hogy azonnal meg is vettem. Majd most a barackszezon alatt kerestem olyan recepteket, amiben fel tudom használni a már túl érett sárgabarackokat, ez lett belőle. Annyi baj volt csak vele, hogy nagyon hamar elfogyott! :(

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bármilyen idénygyümölccsel elkészíthetjük. Már alig várom, hogy legyen szilvánk! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét szeletekre vágjuk.
  2. A tejben elhabarjuk a tojássárgáját, a porcukrot, az olvasztott vajat, és ezt ráöntjük a zsemledarabokra.
  3. A zsemle felét kivajazott, morzsázott formába öntjük.
  4. Majd ráhelyezzük a sárgabarack-darabokat, megszórjuk a vaníliás cukorral, és a zsemle másik felét a tetején egyenletesen elosztjuk.
  5. Előmelegített sütőben sütjük.
  6. Ha kész, megszórjuk porcukorral, és szeletekre vágva tálaljuk.

  • sütési hőfok: 160°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 134
elküldve: 1
receptkönyvben: 108
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

barackos zsemleguba, sült sárgabarackos felfújt

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zebrabara
Zebrabara Sun, 2012-08-05 13:28

Elkészítettem, finom lett. Zsemle helyett kenyérrel, és őszibarackkal, mert az volt itthon dögivel. Picit száraz lett, legközelebb több tejet teszek bele. Ja, egy kis szeletelt mandulát szórtam a tetejére, a tejbe meg egy kiskanál fahéjat kevertem.

köszönöm a receptet!

534
zsemle 6 db
tej 4 dl
tojássárgája 2 db
porcukor 8 dkg
vaj 3 dkg
sárgabarack 50 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek