r
Nosalty Logó

Barackos túrós leveles tészta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Barackos túrós leveles tészta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Barackos töltelék

Túrós töltelék

Tészta

Összesen 806 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Barackos töltelék

Túrós töltelék

Tészta

Összesen 3230 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Barackos töltelék

Túrós töltelék

Tészta

Összesen 203 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    876.2 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    305 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.6 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1371 micro
  • β-crypt
    132 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    173 micro
Összesen 806 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    86.2 g

Zsír

  • Összesen
    150.6 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3504.7 g
  • Cink
    652 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    503 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    696 mg
  • Nátrium
    1222 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    358.4 g
  • Cukor
    160 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    701.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    559 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    5484 micro
  • β-crypt
    528 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    693 micro
Összesen 3230 kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.6 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    350 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 203 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Barackos töltelék

Túrós töltelék

Tészta

Elkészítés

Barackos töltelék

  1. A sárgabarackot vágjuk fel apró kockákra, azután tegyük bele a 3/4-ét egy kisebb fazékba. Adjuk hozzá a cukrot, a citrom levét és a pektint. Keverjük el alaposan és forraljuk fel.
  2. 10 perc főzés után turmixoljuk egyneműre. Adjuk hozzá a maradék barackot és a cointreau likőrt. Főzzük még pár percig, majd hagyjuk kihűlni.

Túrós töltelék

  1. A tehéntúrót törjük át egy tálban, adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és reszeljük bele a citrom héját.
  2. Kavarjuk össze alaposan a krémet.

Tészta

  1. A leveles tésztát enyhén lisztes felületre helyezzük rá, majd vágjuk fel 8 egyforma téglalapra.
  2. A hosszabik oldalának két szélét vagdossuk be sréhen, ügyelve arra, hogy középen maradjon egy rész, amire a töltelék fog kerülni.
  3. Helyezzük rá először a túrót, majd végül a barackot. Ne tegyünk rá túl sokat, mert nehéz lesz összehajtani, és sütés közben szétmehet a sütemény.
  4. Kezdjük el ráhajtogatni felváltva a tésztát.
  5. Tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire őket, majd 180°C-on süssük aranybarnára.
  6. Porcukorral szórjuk meg, miután elkészültek.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 122
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 32
  • Össznézettség: 9449
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Leveles tésztából szinte pillanatok alatt készíthetünk csodálatos süteményeket, amivel kielégíthetjük a desszert utáni vágyunkat. A túró és a friss barack egy klasszikus nyári kombináció, de bátran elkészíthetjük házi baracklekvárral, vagy szinte bármilyen gyümölccsel.

Hozzávalók

Barackos töltelék

Túrós töltelék

Tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...