felfújtak rizsfelfújt

Barackos rizskoch tojásmentesen

SD konyhája

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg rizs
2 tasak vaníliás pudingpor
2.5 l tej
2 evőkanál búzadara
10 dkg cukor (ízlés szerint)
25 dkg barackbefőtt (ízlés szerint)

690

Kalória

18.7g

Fehérje

122g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

48.1g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír

83g rizs

298 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
417g tej

233 kcal
4g búzadara

14 kcal
17g cukor

65 kcal
42g barackbefőtt

23 kcal

Összesen 690 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír

500g rizs

1790 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
2500g tej

1400 kcal
24g búzadara

86 kcal
100g cukor

387 kcal
250g barackbefőtt

135 kcal

Összesen 4141 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír

14.4g rizs

52 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
72.2g tej

40 kcal
0.7g búzadara

2 kcal
2.9g cukor

11 kcal
7.2g barackbefőtt

4 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
826.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
480 mg
Vas
4 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
122 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 690 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
111.9 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4959.5 g
Cink
6 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
2879 mg
Vas
23 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
547 mg
Nátrium
1277 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
731.7 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
288.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1180 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
440 micro
β-crypt
183 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 4141 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

Tejberizst készítünk az 500 g rizsből az 1,5 liter tejből, és az ízlés szerinti cukorból. Figyeljünk rá, hogy mindig dupla adag tejet használjunk a rizshez, adagtól függően.
Kivajazott tepsibe öntjük a tejberizs felét, majd a közepébe rakunk ízlés szerinti barackbefőttet (elhagyható), majd ráöntjük a rizs másik felét.
A tetejét megszórjuk kicsi búzadarával, és előmelegített sütőben 200 fokon, 20 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül, elkészítjük a pudingot (én most vaníliapudingot használtam).
1-2 dl tejben elkeverjük a pudingport, és megint csak az ízlés szerinti cukrot (kb 3-6 kanálnyit).
Felforraljuk a maradék tejet, majd folyamatos keverés közben beleöntjük, és krémes állagúra főzzük.
Ha kész a rizskoch, egyszerűen meglocsoljuk a pudinggal, és tálalhatjuk is.
Nagyon finom, és akár másodiknak is megfelel, vagy csak desszertnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Imádom ezt a desszertfélét, kiskoromban nagyon sokat ettem, szinte mindennap meg tudtam volna enni. Vigyázni kell vele, nehogy túlsüssük, mert akkor kiszárad. Egyszerű, de nagyszerű :)