Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-kekszes túrótorta

Barackos-kekszes túrótorta
Barackos-kekszes túrótorta
110 perc / előkészület: 30 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon krémes, túrós, mégis könnyed, barackos-kekszes túrótorta, amit bárki könnyedén el tud készíteni. :)

hozzávalók / 8 adag

A tortához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tortához

  1. Egy aprítógépbe dobjuk a csokis zabkekszeket, ledaráljuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és jól lenyomkodjuk. 180 fokon 20 percig elősütjük, majd pihentetjük.
  2. A krémhez egy tálba öntjük a tojásfehérjéket, kemény habbá verjük, majd félretesszük. Egy másik tálba szórjuk a többi alapanyagot, a felkockázott aszalt barackokkal együtt, és jól elkeverjük. Óvatosan, részletekben hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét, majd a masszát a kihűlt tortaformába öntjük.
  3. 180 fokon 50-60 percig sütjük. Akkor jó, ha a torta széle már picit megbarnult, de a közepe még picit mozog. Ha úgy látjuk, hogy megsült, hagyjuk a sütőben kihűlni, majd tegyük át a hűtőbe további 4 órára.

A díszítéshez

  1. A torta tetejére tesszük a felszeletelt túródesszerteket és a maradék felkockázott aszalt barackot, és meglocsoljuk egy kevés olvasztott csokoládéval.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 4 861
elküldve: 1
receptkönyvben: 76
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Sole-Mizo

Mióta szakács: 2017.10.02.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrókrémes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

632
zabkeksz 20 dkg
vaj 15 dkg
tojás 4 db
tehéntúró 45 dkg
cukor 15 dkg
kukoricaliszt 1 evőkanál
aszalt sárgabarack 5 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
mascarpone 200 g
túródesszert 2 db
aszalt sárgabarack 2 dkg
étcsokoládé 5 dkg