torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Barackkrémes túrós kekszmorzsaágyon

Iluska

5adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

sütialap

25 dkg keksz
20 dkg vaj (olvasztva)

túrókrém

50 dkg tehéntúró
375 g joghurt
3 csapott ek porcukor
1 teáskanál citromlé
20 g zselatin

barackkrém

15 db sárgabarack
2 ek cukor

összeállítás

844

Kalória

29.8g

Fehérje

80.4g

Szénhidrátok

45.7g

Zsír

329.5g

Víz

95.8g

Koleszterin

5.8g

Rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

sütialap

50g keksz

210 kcal
40g vaj

287 kcal

túrókrém

100g tehéntúró

147 kcal
75g joghurt

46 kcal
6g porcukor

23 kcal
1g citromlé

0 kcal
4g zselatin

13 kcal

barackkrém

231g sárgabarack

103 kcal
4g cukor

15 kcal

összeállítás

Összesen 844 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

sütialap

250g keksz

1048 kcal
200g vaj

1434 kcal

túrókrém

500g tehéntúró

735 kcal
375g joghurt

229 kcal
30g porcukor

116 kcal
3g citromlé

1 kcal
20g zselatin

67 kcal

barackkrém

1155g sárgabarack

516 kcal
20g cukor

77 kcal

összeállítás

Összesen 4223 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

sütialap

9.8g keksz

41 kcal
7.8g vaj

56 kcal

túrókrém

19.6g tehéntúró

29 kcal
14.7g joghurt

9 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0.8g zselatin

3 kcal

barackkrém

45.2g sárgabarack

20 kcal
0.8g cukor

3 kcal

összeállítás

Összesen 166 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1259.7 g
Cink
261 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
208 mg
Vas
201 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
209 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.4 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
329.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
500 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
2417 micro
β-crypt
223 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 844 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
148.9 g

Zsír

Összesen
228.6 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
479 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6298.4 g
Cink
1305 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
1042 mg
Vas
1004 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1612 mg
Nátrium
1046 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
402.2 g
Cukor
229 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1647.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2500 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
1443 micro
α-karotin
204 micro
β-karotin
12086 micro
β-crypt
1117 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
956 micro

Összesen 4223 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.7 g
Cink
51 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
41 mg
Vas
39 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
41 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
473 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

sütialap

A kekszet egy neylon tasakba tesszük, és összetörjük pár csapással. A vajat felolvasztjuk, és összekeverjük a morzsalékkal.

túrókrém

A krémhez a túrót villával összetörjük, majd összedolgozzuk a porcukorral, a citromlével. 1 dl hideg vízben elkeverjük a zselatint, majd folyamatos kevergetés mellett felmelegítjük. Kevergetve szobahőmérsékletűre hűtjük.
A joghurtot a túróhoz keverjük, majd belecsorgatjuk a zselatint, és a krémet a hűtőbe tesszük. (Ne ijedjünk meg, mert ilyenkor elég folyós lesz a krém.)

barackkrém

A barackot héjastól ledaráljuk, vagy aprítóban pépesítjük. Tűzre tesszük, és a cukorral összefőzzük. Hagyjuk kihűlni.

összeállítás

A kekszmorzsa alapot egy 25 cm-es kapcsos formába belenyomkodjuk. A túrókrémet rácsorgatjuk. Aztán 2-3 órára hűtőbe tesszük megdermedni. A kihűlt barackkrémet a tetejére kenjük. Máris fogyasztható. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 25

Mindenki tudja rengeteg torta recept létezik, mindig jó kipróbálni újabbakat, vagy akár kitalálni, tökéletesíteni a saját verziót......Annak sem kell tartania a tortasütéstől, aki mostanában ismerkedik a konyhai műveletekkel. Ezt a süteményt én is magamtól találtam ki, mint sok mást is, és a siker nem maradt el!!! :-)))