édes süti kakaós süti

Barackos-kakaós kocka

Szofika

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
17 dkg porcukor
15 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tk vanília kivonat
1 tk sütőpor
0.6 dl napraforgó olaj
0.6 dl tej
3 db őszibarack (vagy befőtt)

521

Kalória

10.7g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

113.6g

Víz

135g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

51g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

41g tojás

52 kcal
43g porcukor

164 kcal
38g finomliszt

137 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
15g tej

8 kcal
95g őszibarack

36 kcal

Összesen 521 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

165g tojás

208 kcal
170g porcukor

658 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
51g napraforgó olaj

451 kcal
60g tej

34 kcal
381g őszibarack

143 kcal

Összesen 2087 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

16.5g tojás

21 kcal
16.9g porcukor

66 kcal
15g finomliszt

54 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
6g tej

3 kcal
38g őszibarack

14 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
83.7 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
113.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 521 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
71.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1939.7 g
Cink
5 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
369 mg
Vas
8 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
868 mg
Nátrium
403 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
334.8 g
Cukor
204 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
454.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
593 micro
β-crypt
258 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1098 micro

Összesen 2087 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Egy 25x35 cm-es tepsit kivajazunk-kilisztezünk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, félretesszük.
A tojások sárgáját kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a vaníliát, olajat, tejet, majd a sütőporos lisztet, és simára dolgozzuk.
Szilikonos lapáttal belekeverjük a felvert tojásfehérjét, és a tepsibe simítjuk a masszát.
Tetejét kirakjuk őszibarack-szeletekkel, ha nem túl édes a barack, szórjuk meg 1 ek cukorral a tetejét, és mehet a sütőbe. 40 perc alatt (tűpróbáig) készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x35

Egyszerű, gyors, olcsó, finom süti. Pihe-puha, pillekönnyű kakaós tészta, bármilyen gyümölcsöt is pakolunk a tetejére, 1 szelet sosem lesz belőle elég.