Kakaós-meggyes sütemény 4.

Name: Kakaós-meggyes sütemény 4.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 6 dkg Vaj; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 25 dkg Finomliszt; 30 dkg Meggy

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg porcukor
1 db tojás
6 dkg vaj
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
2.5 dl tej
25 dkg finomliszt
30 dkg meggy

gyors
magyar

665

Kalória

10.7g

Fehérje

121.4g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

77.3g

Víz

77.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

70.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír

63g porcukor

242 kcal
14g tojás

17 kcal
15g vaj

108 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g tej

35 kcal
63g finomliszt

228 kcal
75g meggy

34 kcal

Összesen 665 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír

250g porcukor

968 kcal
55g tojás

69 kcal
60g vaj

430 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
250g tej

140 kcal
250g finomliszt

910 kcal
300g meggy

135 kcal

Összesen 2655 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír

21.3g porcukor

83 kcal
4.7g tojás

6 kcal
5.1g vaj

37 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
21.3g tej

12 kcal
21.3g finomliszt

78 kcal
25.6g meggy

12 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
213 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
121.4 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
543 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 665 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
61.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
309 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2758.1 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
852 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
1016 mg
Nátrium
690 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
485.4 g
Cukor
283 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
309.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
661 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2174 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 2655 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A cukrot, a tojást és a vajat robotgéppel összekeverjük.
Hozzáadjuk a kakaóport, majd a tejet (vigyázat itt fröcsköl), végül a sütőporral kevert lisztet.
Előmelegítjük a sütőt, és kimagozzuk a meggyet.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a masszát, rászórjuk a meggyet.
Megsütjük , kihűlve szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x23

Az tészta eredeti receptje az Ínyesmester szakácskönyvéből való, ez magában is nagyon finom, de mint tudjuk, a meggy minden csokis sütinek jól áll. Nagyon egyszerű és finom süti, nem olyan száraz mint a piskótatészta.