lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Banános-sárgadinnye dzsem

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

1001kemence

12adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

167g sárgadinnye

29 kcal
83g banán

47 kcal
43g narancs

15 kcal
14g citrom

2 kcal
67g cukor

258 kcal
1g vanillincukor

3 kcal
6g dzsemfix

18 kcal

Összesen 372 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

2000g sárgadinnye

347 kcal
1000g banán

570 kcal
520g narancs

178 kcal
170g citrom

26 kcal
800g cukor

3096 kcal
10g vanillincukor

39 kcal
75g dzsemfix

219 kcal

Összesen 4475 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír

43.7g sárgadinnye

8 kcal
21.9g banán

12 kcal
11.4g narancs

4 kcal
3.7g citrom

1 kcal
17.5g cukor

68 kcal
0.2g vanillincukor

1 kcal
1.6g dzsemfix

5 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
95 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
150.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1754 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 372 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1892.8 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
307 mg
Vas
5 mg
Magnézium
340 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
855 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
1140.2 g
Cukor
1053 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
1808.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1786 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
680 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
466 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
366 micro
β-karotin
21043 micro
β-crypt
469 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
906 micro

Összesen 4475 kcal

1% Fehérje
38% Szénhidrát
0% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
41.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
460 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 99 kcal

Hozzávalók

2 kg sárgadinnye
1 kg banán
2 db narancs
1 db citrom
80 dkg cukor
1 csapott ek vanillincukor
3 csomag dzsemfix

Elkészítés

A kimagozott és meghámozott sárgadinnyét összekockázzuk.
Megfelelő méretű edényben összekeverjük a felkarikázott banánnal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a 2 db narancs kifacsart levével és a 3 zacskó 3/1 dzsemfixszel.
Az egészet egy botmixerrel " hanyagul " ( hogy maradjanak benne gyümölcsdarabok is egyben ) összekeverjük.
Kevergetés mellett felforrástól számítva kb. 5-6 percig főzzük.
Miután elzártuk, hozzáöntjük a citromunk kifacsart levét és összekeverjük vele.
Kimosott üvegekbe töltjük. Néhány percre fejjel lefelé fordítva hagyjuk. Majd talpra állítjuk őket és hagyjuk kihűlni.

Receptkönyvben: 3
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 306
Feltöltés dátuma: 2021. október 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lekvárok-dzsemek
- kategória:
  - gyümölcsdzsem

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

1001kemence 8 recept

A többféle gyümölcs párosításával különleges ízvilágot kapunk. Egy teljesen új ízt, és mégis kiérződik minden gyümölcs külön-külön is. Fagyasztott gyümölcsökből télen is 20 perc alatt készíthetünk friss dzsemet. Nem muszáj az egész téli készletet betárazni nyáron. Amikor elfogy, főzhetünk újat ( akár más gyümölcsök keverékéből is ).