Baconbe tekert grillezett virsli

Name: Baconbe tekert grillezett virsli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Sertés virsli jó minőségő (16 db); 20 dkg Bacon; 1 kg Burgonya; 4 közepes db Paradicsom; 1 db Jégcsapretek; 2 ek Ketchup; 1 ek Méz

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg sertés virsli (jó minőségő (16 db))
20 dkg bacon
1.5 kg burgonya
4 közepes db paradicsom
1 db jégcsapretek
2 ek ketchup
1 ek méz

938

Kalória

36.7g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

509.1g

Víz

148.5g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

175g sertés virsli

471 kcal
50g bacon

197 kcal
375g burgonya

217 kcal
100g paradicsom

18 kcal
93g jégcsapretek

8 kcal
8g ketchup

8 kcal
6g méz

19 kcal

Összesen 938 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

700g sertés virsli

1883 kcal
200g bacon

786 kcal
1500g burgonya

866 kcal
400g paradicsom

72 kcal
370g jégcsapretek

34 kcal
30g ketchup

30 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 3747 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

21.7g sertés virsli

58 kcal
6.2g bacon

24 kcal
46.5g burgonya

27 kcal
12.4g paradicsom

2 kcal
11.5g jégcsapretek

1 kcal
0.9g ketchup

1 kcal
0.8g méz

2 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
60.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3212.2 g
Cink
5 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
532 mg
Vas
10 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
586 mg
Nátrium
1903 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
509.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
476 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3478 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 938 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
146.6 g

Zsír

Összesen
242.1 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
594 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12848.8 g
Cink
21 mg
Szelén
241 mg
Kálcium
2127 mg
Vas
39 mg
Magnézium
460 mg
Foszfor
2342 mg
Nátrium
7613 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
249.4 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
2036.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
751 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
362 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
263 mg
Retinol - A vitamin:
575 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1902 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13911 micro
Lut-zea
642 micro

Összesen 3747 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
398.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
431 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A (meghámozott) virsliket egyesével baconbe tekerjük. A ketchupot és a mézet összekeverjük, majd ecsettel, vékonyan megkenjük a betekert virsliket. Ezután grillen ropogósra sütjük.
A burgonyát meghámozzuk, burgonyavágóval feldaraboljuk, és kevés olajon ropogósra sütjük.
A sülteket paradicsommal, retekszeletekkel tálaljuk.