Baconbe tekert csípős csirkemell

Name: Baconbe tekert csípős csirkemell
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Ementáli sajt; füstölt 20 dkg Pulykamellsonka; 30 dkg Bacon; 1 csokor Snidling; 1 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Mogyoróolaj

4adag

Idő

115p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
20 dkg ementáli sajt
20 dkg pulykamellsonka
30 dkg bacon
1 csokor snidling
1 db chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek mogyoróolaj

905

Kalória

89.9g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

279.4g

Víz

278.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
50g pulykamellsonka

55 kcal
75g bacon

295 kcal
45g snidling

14 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g mogyoróolaj

44 kcal

Összesen 905 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g ementáli sajt

786 kcal
200g pulykamellsonka

220 kcal
300g bacon

1179 kcal
180g snidling

54 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g mogyoróolaj

177 kcal

Összesen 3616 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

52.6g csirkemellfilé

63 kcal
10.5g ementáli sajt

41 kcal
10.5g pulykamellsonka

12 kcal
15.8g bacon

62 kcal
9.5g snidling

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g mogyoróolaj

9 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
57.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2454.2 g
Cink
5 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
503 mg
Vas
2 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
970 mg
Nátrium
771 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
279.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
250 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1206 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 905 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
359.8 g

Zsír

Összesen
228.9 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
1114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9816.6 g
Cink
20 mg
Szelén
350 mg
Kálcium
2014 mg
Vas
8 mg
Magnézium
461 mg
Foszfor
3880 mg
Nátrium
3082 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1117.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1091 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
386 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
109 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
Kolin:
1001 mg
Retinol - A vitamin:
689 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
4824 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
597 micro

Összesen 3616 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
106 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk és kikloffoljuk. Teszünk rá sót és borsot.
A bacon szeleteket kiterítjük, rátesszük a húst, majd a sajtot és a sonkát. Megszórjuk apróra vágott snidlinggel és chili paprikával. Az egészet óvatosan feltekerjük.
Egy tepsibe pici olajat öntünk, és belefektetjük a húsokat. A tepsi tetejére fóliát teszünk, és betesszük a sütőbe. Fólia alatt egy órán keresztül sütjük, majd levesszük róla, és még fél órát pirítjuk.