Bacon-be tekert csirkemell 4. - Zsuzsa-módra

Name: Bacon-be tekert csirkemell 4. - Zsuzsa-módra
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Csirkemellfilé; 2 szelet Bacon; 0 db Piros kaliforniai paprika; 4 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Burgonya; 0 ízlés szerint Ételízesítő sült krumpli; 1 ek Olívaolaj; 1 kis fej Vöröshagyma

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkemellhez

20 dkg csirkemellfilé
2 szelet bacon
0.5 db piros kaliforniai paprika
4 gerezd fokhagyma

A körethez

3 közepes db burgonya
ételízesítő ízlés szerint (sült krumpli)
1 ek olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma

677

Kalória

56.4g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

475.8g

Víz

168.4g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkemellhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
34g bacon

134 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

A körethez

300g burgonya

173 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 677 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkemellhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
34g bacon

134 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

A körethez

300g burgonya

173 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 677 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkemellhez

27.8g csirkemellfilé

33 kcal
4.7g bacon

19 kcal
16g piros kaliforniai paprika

3 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal

A körethez

41.7g burgonya

24 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1300.4 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
76 mg
Vas
3 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
665 mg
Nátrium
366 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
475.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1535 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 677 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1300.4 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
76 mg
Vas
3 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
665 mg
Nátrium
366 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
475.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1535 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 677 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, felkarikázzuk. Olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, megszórjuk a fűszerkeverékkel, és mellé szeleteljük a hagymát.
A csirkemellet négy vékony szeletre vágjuk, ezek kicsi szeletek, de pont megfelelnek a célnak. Minden szeletre fektetünk keresztbe egy-egy megpucolt fokhagymagerezdet és egy-egy szelet kaliforniai paprikát.
Feltekerjük és belegöngyöljük egy-egy fél szelet bacon-be.
Megtűzzük fogpiszkálóval és az előkészített krumpli karikákra helyezzük mind a négy kis "csomagot". Alufóliával letakarjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük, 20 percig sütjük alufólia alatt, majd újabb 15 percig fólia nélkül. A krumpli kissé megpirul, a szalonnáról nem is beszélve. A paprika pedig különlegessé teszi ezt az egyszerű ételt.