Avokádós uborkasaláta mentás joghurtöntettel

Name: Avokádós uborkasaláta mentás joghurtöntettel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 szál Menta; 75 g Görög joghurt; 2 ek Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Chilipehely; 1 csipet Cukor; 0 db Kígyóuborka; 1 db Avokádó; 2 tk Citromlé

Glaser

1adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 szál menta
75 g görög joghurt
2 ek főzőtejszín
só ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
1 csipet cukor
0.5 db kígyóuborka
1 db avokádó
2 tk citromlé

398

Kalória

9.1g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

336.5g

Víz

14g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

21g menta

15 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g cukor

0 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
190g avokádó

225 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 398 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

21g menta

15 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g cukor

0 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
190g avokádó

225 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 398 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

4g menta

3 kcal
14.3g görög joghurt

15 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal
0g só

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g cukor

0 kcal
38g kígyóuborka

6 kcal
36.1g avokádó

43 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.7 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
336.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 398 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.7 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
336.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 398 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A mentaleveleket letépkedjük, durvára vágjuk. A joghurtot simára kavarjuk a tejszínnel, hozzáadjuk a mentát. Sóval, chilipehellyel és cukorral ízesítjük.
Az uborkát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magos részt kivágjuk. Az uborkát kb. 0,5 cm szeletekre vágjuk.
Az avokádót kettévágjuk, a magot kiemeljük, meghámozzuk, az avokádóhúst kockákra vágjuk, és meglocsoljuk a citromlével.
Az avokádót és az uborkát elkeverjük a dresszinggel, kb. 10 percet hagyjuk állni, majd tálaljuk.