szendvics szendvicskülönlegességek

Avokádós tojássalátás szendvics McMenemy Márktól

Vénusz

6adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

avokádós tojássaláta

2 db avokádó
0.5 lime-ból nyert limelé
2 ek majonéz
3 ek tejmentes margarin (Vénusz+ Zabos kenőmargarin)
0.5 db lilahagyma
3 ek snidling
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 db tojás

szendvics

12 szelet toast kenyér
6 db salátalevél (lollo verde)
6 ek csírák (retekcsíra)
6 ek tejmentes margarin (Vénusz+ Zabos kenőmargarin)
25 dkg koktélparadicsom

396

Kalória

12g

Fehérje

26.4g

Szénhidrátok

27.8g

Zsír

145.2g

Víz

180g

Koleszterin

5.5g

Rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

avokádós tojássaláta

63g avokádó

75 kcal
2g limelé

1 kcal
4g majonéz

20 kcal
5g tejmentes margarin

36 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
2g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

szendvics

40g toast kenyér

110 kcal
7g salátalevél

1 kcal
2g csírák

1 kcal
10g tejmentes margarin

72 kcal
42g koktélparadicsom

8 kcal

Összesen 396 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

avokádós tojássaláta

380g avokádó

450 kcal
14g limelé

4 kcal
22g majonéz

118 kcal
30g tejmentes margarin

215 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
9g snidling

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
330g tojás

415 kcal

szendvics

240g toast kenyér

658 kcal
42g salátalevél

5 kcal
12g csírák

5 kcal
60g tejmentes margarin

430 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal

Összesen 2364 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

avokádós tojássaláta

26.5g avokádó

31 kcal
1g limelé

0 kcal
1.5g majonéz

8 kcal
2.1g tejmentes margarin

15 kcal
3.1g lilahagyma

1 kcal
0.6g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g tojás

29 kcal

szendvics

16.7g toast kenyér

46 kcal
2.9g salátalevél

0 kcal
0.8g csírák

0 kcal
4.2g tejmentes margarin

30 kcal
17.4g koktélparadicsom

3 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.7 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
145.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
487 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
1072 micro
Lut-zea
530 micro

Összesen 396 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
72.1 g

Zsír

Összesen
166.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3880 g
Cink
9 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
565 mg
Vas
17 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
1142 mg
Nátrium
1719 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
158.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
871.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1418 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
667 micro
Kolin:
973 mg
Retinol - A vitamin:
1156 micro
α-karotin
320 micro
β-karotin
2922 micro
β-crypt
105 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
3180 micro

Összesen 2364 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
449 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

avokádós tojássaláta

A 6 db tojást keményre főzzük, megpucoljuk, majd különválasztjuk a sárgájákat és a fehérjéket.
Egy tálba kanalazzuk az avokádó belsejét, hozzáadjuk a majonézt, a zabos kenőmargarint, egy kevés limelevet és a tojássárgákat. Sózzuk-borsozzuk, és az egészet alaposan összekeverjük egy villával vagy krumplitörővel.
Felvágjuk a lilahagymát kis kockákra és felaprítjuk a petrezselymet is, majd az aprított tojásfehérjékkel együtt a krémbe keverjük, és alaposan összeforgatjuk.

szendvics

A kenyereket megkenjük zabos kenőmargarinnal, majd minden második szeletre bőségesen pakolunk a tojássalátából.
Megszórjuk retekcsírával vagy egy-egy salátalevelet pakolunk rájuk. Végül rátesszük a másik kenyérszeleteket, félbevágjuk a kész szendvicset és haraphatjuk is. Fogyasszunk hozzá paradicsomot - Márk a saját termesztésű parijait hozta a forgatásra!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Ezt a szuper avokádós tojássalátát bárki képes összedobni, ugyanakkor laktató, krémes és mennyei fogás! Magában is fogyaszthatjuk, de szendvicsben is remekül megállja a helyét némi salátával. Magunkkal vihetjük munkába, iskolába vagy akár piknikezni, kirándulni is, egy biztos: mindenki imádni fogja!