Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt paradicsomos burgonyasaláta

Aszalt paradicsomos burgonyasaláta
Aszalt paradicsomos burgonyasaláta
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aszalt paradicsomot vettem egyszer a piacon Olaszországban. Ehhez kerestem valami jó receptet amit itt  meg is találtam. Igaz, egyszerűsítettem egy kicsit.
Ez a saláta isteni vendégváró, előre elkészíthető és nagyon fog ízleni azoknak, akik szeretik a mediterrán ízeket.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Finomabb lesz, ha hagyjuk állni egy éjszakát a hűtőben, de tálalás előtt 1-2 órával vegyük ki, mert szobahőmérsékleten élvezhető igazán.
Ha olajban eltett paradicsomot használunk, természetesen elmarad az áztatás.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az aszalt paradicsomot leöntjük forró vízzel és min. fél órát állni hagyjuk, majd apróra feldaraboljuk.
  2. A főtt, kihűlt, meghámozott krumplikat felnegyedeljük és vékony, kb 1/2 centis szeletekre vágjuk.
  3. Az öntethez az olajat, a balzsamecetet, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot jól elkeverjük.
  4. A petrezselyemzöldet felaprítjuk.
  5. Végül a krumplit, a paradicsomot, az öntetet és a petrezselyemzöldet összekeverjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 485
elküldve: 3
receptkönyvben: 203
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Szkiacsata

Mióta szakács: 2009.10.26.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Celicity
Celicity Sat, 2017-01-14 15:56

Egyik kedvencem. Számtalanszor elkészítettem már. Köszönöm :-)

rizsa
rizsa Thu, 2009-11-05 14:21

Szia,
proszáld ki, hogy teszel bele friss bazsalikomot. A paradicsom szerelmes a bazsalikomba:)

387
burgonya 8 közepes db
szárított paradicsom 12 db
balzsamecet 6 ek
olívaolaj 1 dl
fokhagyma 2 gerezd
1 tk
fekete bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor