édes keksz zabpelyhes keksz

Aszalt áfonyás kókuszos cookie

Egészségesanyuci

4adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg rozsliszt
15 dkg zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg xilit
15 dkg vaj (vagy margarin, olvasztva)
3 db tojás
10 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya)
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só

953

Kalória

17.5g

Fehérje

107.1g

Szénhidrátok

53.3g

Zsír

51.8g

Víz

215.7g

Koleszterin

15.5g

Rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

50g rozsliszt

175 kcal
38g zabpehely

142 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
38g xilit

90 kcal
38g vaj

269 kcal
41g tojás

52 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 953 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

200g rozsliszt

698 kcal
150g zabpehely

569 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
150g xilit

360 kcal
150g vaj

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3812 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

19.6g rozsliszt

68 kcal
14.7g zabpehely

56 kcal
9.8g kókuszreszelék

65 kcal
14.7g xilit

35 kcal
14.7g vaj

106 kcal
16.2g tojás

20 kcal
9.8g aszalt gyümölcsök

24 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 374 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
993 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
115 mg
Vas
5 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
245 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 953 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
213.2 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
863 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3972 g
Cink
14 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
460 mg
Vas
19 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
1862 mg
Nátrium
980 mg
Réz
2 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
428.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
207 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1297 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
589 mg
Retinol - A vitamin:
1239 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
631 micro
β-crypt
106 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1568 micro

Összesen 3812 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A 3 tojást a xilittel alaposan kikeverük, az olvasztott (de nem forró!) vajat óvatosan, folyamatosan keverve hozzácsurgatjuk.
A folyékony alaphoz mehet az összes többi hozzávaló.
A masszát fél órát pihentetjük, hogy a zabpehely kicsit megszívja magát. (Egy olyan sűrű masszát kell kapnunk, amiben megáll a kanál.)
Ebből a masszából evőkanál segítségével gombócokat rakunk egy zsírpapírral kibélelt tepsibe. Lenyomkodjuk kicsit kézzel.
Addig sütjük, míg nem kezd pirulni a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagy cookie rajongók vagyunk. Magyarul zabkeksz. A gyerkőc is szereti uzsonnára, vagy csak nasinak. Nem mellesleg egészségesebb, mint amit a boltban megveszünk.