Ananászos pulykamell Ryn konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ryn
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50g jázmin rizs179 kcal
-
125g pulykamell196 kcal
-
150g ananászkonzerv90 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
707
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g jázmin rizs716 kcal
-
500g pulykamell785 kcal
-
600g ananászkonzerv360 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
2827
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
11.8g jázmin rizs42 kcal
-
29.4g pulykamell46 kcal
-
35.3g ananászkonzerv21 kcal
-
11.8g főzőtejszín15 kcal
-
11.8g trappista sajt41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
165
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1446.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 518 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 282.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
707
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 179.3 g
Zsír
-
Összesen 116.2 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 641 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5787.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 1681 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 324 mg
-
Foszfor 2072 mg
-
Nátrium 1493 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 261.4 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1129.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 852 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 569 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2827
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
165
kcal
Hozzávalók
-
200 g jázmin rizs
-
50 dkg pulykamell
-
60 dkg ananászkonzerv
-
2 dl főzőtejszín
-
20 dkg trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
- A rizst (én általában ehhez tasakosat használok, ez 2 tasaknyi), lobogó vízben majdnem teljesen megfőzöm. Közben a húst, ha kell kicsit kiklopfolom, utána sózom, borsozom és hagyom kicsit pihenni.
- Az ananászt (a kerekre szeleteltet használom) lecsöpögtetem egy tálban, de a levét félre teszem a későbbiekre.
- Miután a rizs megfőtt, lecsepegtetem, és egy jénai tálban egyenletesen eloszlatom. Erre fektetem rá a fűszerezett nyers húst, hogy teljesen elfedje a rizst. Az ananász konzervből fennmaradt lé felével kicsit meglocsolom az ételt. Majd tejszínt (200 ml) felbontok, és alaposan mindenhol meglocsolom vele a húst. Ezután szépen elhelyezem az ananász karikákat a húson, és a másik tejszínt az ananász karikákra öntöm.
- Alufóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőbe helyezem, és fél óráig sütöm. 30 perc letelte után leveszem a fóliát, és alaposan megszórom az ételt sajttal, majd ezután még sütöm egy kis ideig, amíg a sajt szépen rá nem pirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2756
- Feltöltés dátuma: 2018. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ryn
20 recept
Fehérjében gazdag menü, jó étvágyat! :)