Amerikai palacsinta ahogy rebell készíti

Name: Amerikai palacsinta ahogy rebell készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Zabpehelyliszt; 30 g Fehérjepor vaníliás, lehet másmilyen is; 1 teáskanál Sütőpor; 18 g Édesítőszer ízlés szerint mehet bele több is, de ez függ a fehérjepor édességétől is; 1 dl Tej; 1 ek Kókuszzsír; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 db Tojás; 1 csipet Só

rebell

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zabpehelyliszt
30 g fehérjepor (vaníliás, lehet másmilyen is)
1 teáskanál sütőpor
18 g édesítőszer (ízlés szerint mehet bele több is, de ez függ a fehérjepor édességétől is)
1.3 dl tej
1 ek kókuszzsír
0.5 citromból nyert citromhéj
1 db tojás
1 csipet só

403

Kalória

19.2g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

26.2g

Víz

93.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

50g zabpehelyliszt

202 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g édesítőszer

0 kcal
65g tej

36 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 403 kcal

19% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

100g zabpehelyliszt

404 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
0g sütőpor

0 kcal
18g édesítőszer

0 kcal
130g tej

73 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
3g citromhéj

1 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 804 kcal

19% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

28.5g zabpehelyliszt

115 kcal
8.5g fehérjepor

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.1g édesítőszer

0 kcal
37g tej

21 kcal
4.3g kókuszzsír

38 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
15.7g tojás

20 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
832.3 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
192 mg
Vas
4 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
38.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 403 kcal

19% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.4 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1664.7 g
Cink
6 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
384 mg
Vas
7 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
741 mg
Nátrium
252 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
77.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
424 micro

Összesen 804 kcal

19% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.3 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat.
Egy másik tálban a tejet, a tojást és a megolvasztott kókuszzsírt alaposan összekeverjük.
A tejes keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és villával összekeverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Pár percig pihenni hagyjuk.
Teflonserpenyőn felmelegítünk egy kevés kókuszzsírt. Majd merőkanál segítségével egyenként kisütjük a palacsintákat. Egy tenyérnyi tésztát helyezünk a serpenyőre, majd amikor a felszínén buborékokat látunk, óvatosan megfordítjuk. A másik oldalát kb. egy percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A palacsinta habár pufók, nyugodtan mehet reggelire (vagy amikor jól esik, desszertként) ez a tápanyag dús palacsinta.:) Nekem ebből a mennyiségből 7 db lett. Lehet kísérletezni a fehérjeporokkal is, simával is ugyanolyan finom, csak akkor több édesítőszert tegyünk bele!